Lenyűgöző Avokádó Csirkés Saláta ropogós zöldségekkel

„`html

Lenyűgöző avokádós csirkesaláta ropogós zöldségekkel

Ez a frissítő és tápláló avokádós csirkesaláta a krémes avokádó gazdagságát kombinálja a puha csirkével, ropogós zöldségekkel és könnyű, savanykás öntettel. Tökéletes választás egy könnyű ebéd vagy vacsora számára, amely kellemes textúrájú és ízű, mindenki számára kedvelt fogást kínál.

Hozzávalók:

A salátához:
– 2 közepes csirkemell, főtt és szálkásra tépve
– 2 érett avokádó, kockázva
– 1 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
– 1 kisebb vöröshagyma, finomra vágva
– 1 csésze uborka, kockázva
– ½ csésze kukorica (friss vagy konzerv, leszűrve)
– 1/4 csésze friss koriander, apróra vágva (opcionális)
– 4 csésze bébispenót vagy vegyes zöldsaláta

A dressinghez:
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 evőkanál frissen facsart lime lé
– 2 teáskanál almaecet
– 1 teáskanál méz
– Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Készítsd elő a csirkét:
– Ha nyers csirkét használsz, ízesítsd az egész csirke mellet sóval és borssal, majd süsd meg egy serpenyőben közepes lángon mindkét oldalán (kb. 5-7 perc oldalanként). Egyéb módszerként a csirkemellet 180°C-on süsd készre kb. 20-25 perc alatt. Amikor megfőtt, hagyd hűlni kicsit, majd két villa segítségével tépkedd szét.

2. Készítsd elő a dresszinget:
– Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, lime levet, almaecetet, mézet, sót és borsot, amíg jól össze nem kevered.

3. Készítsd el a salátát:
– Egy nagy salátástálban keverd össze a szálkás csirkét, kockázott avokádót, cseresznye paradicsomot, vöröshagymát, uborkát, kukoricát és koriandert (opcionális).
– Óvatosan keverd össze, vigyázz, hogy ne töröld össze az avokádót.

4. Öntözze le a salátát:
– Csepegtesd le a dresszinget a saláta hozzávalóira. Óvatosan keverd össze újra a salátát, hogy az öntet egyenletesen eloszoljon.

5. Tálalás:
– Oszd szét a bébispenótot vagy vegyes zöldsalátát a tálaló tányérok között, majd tetejére halmozd a avokádós csirkekeveréket. Azonnal tálald.

Élvezd a frissítő és tápláló ízeket ebben a lenyűgöző avokádós csirkesalátában, ami tökéletes választás egy kielégítő és egészséges étkezéshez!
„`