Klasszikus Tejszínes Csirkés Diván Fenséges

Classic Creamy Chicken Divan Supreme

A csirke divan egy kedvelt amerikai cserépétel, melyet az elnevezett Divan Parisienne étteremből New York City-ből, ahol először készítették a fogást. Ez a kellemes étel ötvözi az omlós csirkét, brokkolit és egy gazdag, krémes mártást, melyet ropogós sajtos és zsemlemorzsás réteg borít. Ez tökéletes kényeztető étel, mely könnyen elkészíthető és biztosan sikert arat családi összejöveteleken vagy vacsorákon.

Hozzávalók:
– 4 csésze főtt csirkemell, széttépve
– 2 csésze friss brokkoli rózsák
– 1 doboz (10,5 uncia) csirkekrémleves
– 1 csésze tejföl
– 1/2 csésze majonéz
– 1 evőkanál citromlé
– 1 evőkanál curry por (opcionális)
– 1 csésze reszelt cheddar sajt
– 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
– 1 csésze zsemlemorzsa
– 4 evőkanál olvasztott vaj
– Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:
1. Fűtsd elő a sütőt 350°F (175°C) hőmérsékletre.
2. Blansírozd a brokkoli rózsákat forrásban lévő vízben 2-3 percig, amíg éppen megpuhulnak. Szűrd le és tedd félre.
3. Egy nagy tálban keverd össze a csirkekrémlevest, a tejfölt, a majonézt, a citromlevet és a curry port, ha használsz. Alaposan keverd össze, hogy krémes mártást kapj.
4. Adj hozzá a széttépett csirkét és a blansírozott brokkolit a tálhoz, és keverd addig, amíg minden a mártással egyenletesen bevonódik. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
5. Öntsd a keveréket egy kivajazott 9×13 hüvelykes sütőbe, és egyengesd egyenletesen.
6. Egy másik tálban keverd össze az olvasztott vajat, a zsemlemorzsát és a parmezán sajtot a ropogós tetejének elkészítéséhez.
7. Szórd el egyenletesen a reszelt cheddar sajtot a csirkés keverék tetejére a sütőedényben.
8. Kenj el egyenletesen a zsemlemorzsa keveréket a tetején.
9. Süsd a előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna és a cserépétel bugyogó.
10. Hagyd kicsit hűlni mielőtt felszolgálod.