Karol Smith
Kétszer Sült Cheddar sajtos és Brokkoli Casserole
Merüljön el egy krémes, sajtos élvezetben, amikor fogyasztja a Kétszer Sült Cheddar sajtos és Brokkoli Casserole-t. Ez a tápláló és laktató étel összehozza a zöldségek gazdag tápanyagtartalmát egy dekadens sajtmártással, így tökéletes kényeztető étel bármilyen alkalomra. Legyen szó köretként vagy főételként tálalásról, ez a casserole biztosan elnyeri a tetszését.
Hozzávalók:
– 3 csésze friss brokkoli virágok
– 2 csésze reszelt éles cheddar sajt
– 1 csésze tejföl
– 1/2 csésze majonéz
– 1/2 csésze apróra vágott hagyma
– 2 gerezd fokhagyma, zúzva
– 1 csésze zúzott ritz keksz
– 1/2 csésze olvasztott vaj
– 1 tk só
– 1/2 tk fekete bors
Elkészítés:
1. Előmelegítés és Előkészítés: Melegítse elő a sütőt 375°F (190°C) hõmérsékletre. Enyhén kenje meg a sütőtálát vajjal vagy sütésközbeni fúvókával.
2. Brokkoli forrázása: Forraljon fel egy fazék vizet. Adjuk hozzá a brokkoli virágokat, és főzzük 3-4 percig, amíg puha, de mégis enyhén ropogós. Szűrjük le, és tegyük félre.
3. Sajtos Mártás Keverése: Egy nagy tálban keverje össze a tejfölt, majonézt, reszelt cheddar sajtot, zúzott fokhagymát és apróra vágott hagymát. Keverje, amíg sima és jól elkeveredik.
4. Hozzávalók Összekeverése: Óvatosan forgassa össze a forrázott brokkolit a sajtos keverékbe. Győződjön meg arról, hogy az összes darab egyenletesen be van vonva a sajtszósszal.
5. Első Sült: Át kell tenni a keveréket a felkészített sütőtálba, és egyenletes réteget kell képezni.
6. Készítsen Kéreg: Egy külön kis tálban keverje össze a zúzott ritz kekszet az olvasztott vajjal, amíg a keverék nedves homokhoz hasonlít.
7. Tetejére és Második Sült: Egyenletesen szórja a keksz keveréket a casserole tetejére. Helyezze a tálat a előmelegített sütőbe, és süsse 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna, és a casserole buborékos.
8. Tálalás: Hagyja a casserole-t kicsit kihűlni, mielőtt felszolgálná. Élvezze köretként kedvenc fehérjéjével, vagy önállóan.
Ez a Kétszer Sült Cheddar sajtos és Brokkoli Casserole kényelmes, ízletes és könnyen elkészíthető. Tökéletes családi vacsorákhoz, közös ebédekhez vagy bármikor, amikor egy meleg, sajtos ételre vágysz.
