Ízletesen Puhák Pulykanyak dumplingek Friss Fűszerekkel

Fincsi Pulykagombóc Friss Fűszerekkel

Ez a vigasztaló fogás omlós pulykagombócokat kínál, melyek gazdagok és ízletesek egyaránt. A friss fűszerek intenzív ízt kölcsönöznek nekik, így ezek a gombócok tökéletes választás bármely évszakra. Kóstold meg őket egy jól fűszerezett húslevesben, hogy melegen megédesítsék a lelkedet.

Hozzávalók:

• 1 font darált pulykahús
• 1 csésze liszt
• 1 tojás, felvert
• 1/2 csésze tej
• 1/4 csésze friss petrezselyem, apróra vágva
• 1/4 csésze friss kakukkfű, apróra vágva
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál fekete bors
• 4 csésze csirkehúsleves
• 1 közepes vöröshagyma, finomra aprítva
• 2 sárgarépa, kockázva
• 2 zellergumó, kockázva
• 2 gerezd fokhagyma, aprítva
• 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

1. ### Készítsük el a Húslevest ###
   • Egy nagy fazékban melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, zellert és fokhagymát. Pároljuk 5-7 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
   • Öntsük hozzá a csirkehúslevest, majd forraljuk fel.
2. ### Készítsük el a Gombócokat ###
   • Egy nagy keverőtálban keverjük össze a darált pulyka húst, lisztet, tojást, tejet, petrezselymet, kakukkfüvet, sót és borsot. Dolgozzuk össze alaposan.
   • Kézzel vagy egy kis fagyizókanállal formáljunk kis gombócokat a masszából, kb. 1 hüvelyk átmérővel.
3. ### Főzzük Meg a Gombócokat ###
   • Óvatosan ejtsük a gombócokat a forrásban lévő húslevesbe.
   • Takarjuk le a fazekat és főzzük a gombócokat kb. 15 percig, vagy amíg átsülnek és megkeményednek.
4. ### Tálalás ###
   • Merjük a gombócokat és a levest tálakba, és díszítsük friss petrezselyemmel, ha szeretnénk.

Élvezd a Fincsi Pulykagombóc Friss Fűszerekkel fogást, mely biztosan melegséget és kényelmet hoz az asztalodhoz!