Seweryn Dominsky
Ínycsiklandó cukkinis parmezán chips – roppanós, fűszeres és ellenállhatatlan!
Vágysz egy egészséges, de ízletes nasi után? Ezek a cukkinis parmezán chips tökéletes választásnak bizonyulnak! Ezek a bájos chips-ek olyan ropogósra sülnek, és egy finom keveréket kapnak parmezán sajtból, fokhagymaporból és olasz fűszerekből. Nemcsak finomak, hanem bűntudatmentes élvezetet is nyújtanak, így tökéletes kiegészítője lehetnek bármely ebédnek vagy önállóan is remek nasinak.
Hozzávalók:
– 2 közepes cukkini
– 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
– 1/2 teáskanál fokhagymapor
– 1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék
– Só és bors ízlés szerint
– Olivabogyó olaj spray
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt: Melegítsd elő a sütőt 220°C (425°F) fokra.
2. Készítsd elő a cukkinit: Alaposan mosd meg a cukkinit, majd vágd vékony, egyenletes szeletekre, kb. 1/4 hüvelyk vastagságúakra.
3. Fűszerkeverék: Egy kis tálban keverd össze a reszelt parmezán sajtot, fokhagymaport, olasz fűszerkeveréket, sót és borsot.
4. Helyezz sütőpapírt a tepsire: Tegyél sütőpapírt a tepsibe, vagy könnyen kenegesd meg olivabogyó olaj spray-vel, hogy ne ragadjon oda.
5. Rendezd el a cukkini szeleteket: Terítsd el a cukkini szeleteket egymás mellé a tepsi alján, ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást.
6. Fűszerezés: Szórd egyenletesen el a parmezán sajtot a cukkini szeletekre. Könnyedén nyomkodd rá a fűszert a szeletekre, hogy jobban tapadjon.
7. Süsd meg: Helyezd a tepsit a sütőbe és süsd 20-25 percig, vagy amíg a cukkini chips-ek aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Figyeld őket, hogy ne égjenek meg.
8. Hagyd hűlni és tálald: Hagyd a chips-eket pár percig hűlni a tepsin. Ahogy hűlnek, még kissé ropogósabbá válnak. Tálald azonnal és élvezd!
Ezek a cukkinis parmezán chips-ek tökéletes nassolni magukban vagy kedvenc mártogatóval párosítva. Csodás ropogós élményt és fűszeres ízt kínálnak minden harapásban!
