Isteni mandula-dátum energiaszeletek: Egészséges, sütés nélküli rágcsálnivaló

Ízletes mandula-dátum energia szeletek: Egészséges sütés nélküli snack

Az ízletes mandula-dátum energia szeletek tökéletesek mindazoknak, akik egészséges és finom nasira vágynak. A datolya természetes édes íze és a mandula ropogós textúrája mellett ezek a szeletek nemcsak ízletesek, hanem gyors energia löketet is adnak. Könnyen elkészíthetőek, sütés nélkül készülnek, így ideálisak a rohanó hétköznapokra vagy kiváló harapnivalók ebéd dobozába.

Hozzávalók:

• 1 csésze kimagozott datolya
• 1 csésze mandula
• 1/2 csésze zabszem
• 1/4 csésze édesítetlen reszelt kókusz
• 2 evőkanál chia mag
• 1/4 csésze mandulavaj
• 2 evőkanál méz vagy juharszirup
• 1 teáskanál vanília kivonat
• csipet só

Elkészítés:

1. Egy aprítógépben keverd össze a kimagozott datolyát és a mandulát. Aprítsd, amíg finomra nincsen aprítva és jól össze nem keveredik.
2. Add hozzá a zabszemet, a reszelt kókuszt és a chia magot az aprítógépbe. Pár további aprítás, amíg az összetevők egyenletesen össze nem keverednek.
3. Egy kis lábasban alacsony hőfokon keverd össze a mandulavajat és a mézet (vagy juharszirupot). Keverd, amíg sima és jól össze nem keveredik.
4. Veegy ki a lábast a tűzről, majd add hozzá a vanília kivonatot és egy csipet sót. Keverd össze.
5. Öntsd a mandulavajas keveréket az aprított száraz összetevőkhöz. Aprítsd, amíg minden jól össze nem keveredik és ragacsos tésztát nem képez.
6. Vonalazz ki egy négyzet alakú sütőformát sütőpapírral. Öntse bele a keveréket a formába és nyomd le erősen egyenletes réteget képezve.
7. Tedd a keveréket legalább 1 órára hűtőbe, hogy megdermedjen.
8. Miután megdermedt, vedd ki a keveréket a formából és vágd szeletekbe vagy kockákra.
9. Tárold az energia szeleteket légmentesen zárható dobozban a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig.

Élvezd az ízletes mandula-dátum energia szeleteket, amikor csak szükséged van egy gyors és tápláló snackre!