Elbűvölő fűszeresen sült csirke sült zöldségekkel

2024-08-11
Irresistible Herb-Roasted Chicken with Roasted Vegetables

Ellenállhatatlan fűszeres sült csirke sült zöldségekkel

Ez a fűszeres sült csirke sült zöldségekkel egy ízletes és tápláló fogás. A csirke fűszerekkel és illatos gyógynövényekkel van marinálva, biztosítva, hogy minden falat tele legyen ízzel. A tökéletesen sült zöldségekkel kiegészítve ez az étel nemcsak finom, hanem tápláló is. Ideális egy családi vacsorához vagy bármilyen alkalomra.

Hozzávalók###

A Csirkehúshoz###
– 1 egész csirke (kb. 2-2,5 kg)
– 3 evőkanál olívaolaj
– 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
– 1 evőkanál friss rozmaring, apróra vágva
– 1 evőkanál friss kakukkfű, apróra vágva
– 1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
– Só és bors ízlés szerint
– 1 citrom, negyedelve
– 1 közepes fej vöröshagyma, negyedelve

A Zöldségekhez###
– 4 nagy sárgarépa, hámozva és nagy darabokra vágva
– 4 közepes burgonya, cikkekre vágva
– 1 nagy piros paprika, darabokra vágva
– 1 nagy sárga paprika, darabokra vágva
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 teáskanál szárított oregánó
– Só és bors ízlés szerint

Elkészítés###

A Csirkehúshoz###
1. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
2. Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, apróra vágott fokhagymát, rozmaringot, kakukkfüvet, petrezselymet, sót és borsot.
3. Dörzsöld be a fűszeres keveréket a csirkére, hogy mindenhova jusson.
4. Töltsd meg a csirke hasüregét a citrom- és hagyma-negyedekkel.
5. Helyezd a csirkét egy nagy sütőtálba, a mellrészével felfelé.

A Zöldségekhez###
1. Egy nagy tálban keverd össze a répát, burgonyát, piros és sárga paprikát.
2. Locsold meg olívaolajjal a zöldségeket és szórd meg oregánóval, sóval, borssal. Keverd össze alaposan.
3. Rendezd el a zöldségeket a csirke körül a sütőtálban.

Sütés###
1. Süsd a csirkét és zöldségeket a előmelegített sütőben kb. 1 óra 30 percig, vagy amíg a csirke hőmérséklete el nem éri a 74°C-ot.
2. Locsold meg a csirkét a sütőtál levetével minden 30 percben.
3. Ha elkészült, vedd ki a csirkét a sütőből, és pihentesd 10 percig, mielőtt felszeleteled.
4. Tálald a fűszeres sült csirkét a tökéletesen sült zöldségekkel együtt.

Élvezd ezt az ízletes és kényeztető ételt szeretteiddel!

Don't Miss

Delicious Relaxing Shrimp and Rice Experience with Lemon Zest

Ízletes, pihentető garnélarizs élmény citromhéjjal

Isteni pihentető garnélarizs élmény citromhéjjal Ez a bájos étel tökéletes
Quinoa & Kale Greek Yogurt Salad with Tangy Lemon Vinaigrette

Quinoa & Kale Görög Joghurt Saláta Tangy Citromos Vinaigrette-tel

Quinoa és Kelkáposzta görög joghurtos saláta fanyar citromos öntettel Ez