Egyedi mandulás torta

Egyedi Mandula Mennyei Torta

Ez az Egyedi Mandula Mennyei Torta tökéletesen ötvözi az íz finomságát és fényűzését. Mandulával ízesített és könnyű, mégis buja mázzal borítva, ez a torta olyan élményt ígér, amely elolvad a szájban és felejthetetlen benyomást hagy. Nedves, légies és teljesen ellenállhatatlan, ideális desszert bármilyen különleges alkalomra vagy kellemes finomság délutáni teához.

Hozzávalók:
A Tortához:
– 1 1/2 csésze finomliszt
– 1/2 teáskanál sütőpor
– 1/2 teáskanál szódabikarbóna
– 1/4 teáskanál só
– 1/2 csésze puha vaj
– 1 csésze kristálycukor
– 2 nagy tojás
– 1 teáskanál vanília kivonat
– 1/2 teáskanál mandula kivonat
– 1/2 csésze tejföl
– 1/2 csésze tej

A Mázhoz:
– 1 csésze porcukor
– 2 evőkanál tej
– 1/2 teáskanál mandula kivonat

Elkészítés:

1. Melegítsd elő és Készítsd elő a Formát:
– Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki és lisztezd be a 23 cm átmérőjű tortaformát.

2. Keverd össze a Száraz Hozzávalókat:
– Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót. Tedd félre.

3. Keverd a Vajat és a Cukrot:
– Egy nagy tálban, egy elektromos keverővel keverd habosra a vajat és a cukrot.

4. Adj Hozzá a Tojást és a Kivonatokat:
– Egyesével keverd hozzá a tojásokat, mindig alaposan elkeverve az előzőt. Keverd bele a vanília- és mandula kivonatot.

5. Keverd össze a Nedves Hozzávalókat:
– Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a vajhoz, felváltva a tejföllel és a tejjel. Kezdd és végződj a száraz hozzávalókkal, csak addig keverd, amíg összeállnak.

6. Süsd meg a Tortát:
– Öntsd a tésztát a készített tortaformába. Simítsd el a tetejét egy spatulával. Süsd 30-35 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz.

7. Hagyd hűlni a Tortát:
– Hagyd a tortát a formában 10 percig, majd tedd rácsra hűlni teljesen.

8. Készítsd el a Mázat:
– Miközben a torta hűl, keverd össze a porcukrot, tejet és mandula kivonatot egy kis tálban, amíg sima nem lesz.

9. Mázazd meg a Tortát:
– Amikor a torta teljesen kihűlt, csorgasd a mázat a tetejére, engedd lefolyni az oldalakon. Hagyd szilárdulni a mázat, majd szeleteld fel és kínáld.

Élj bele ebben a kedves mandula tortába, amely könnyű és ízletes, és minden falattal lenyűgöző ízélményt ígér. Jó étvágyat!