Egyedi Mandula Mennyei Torta
Ez az Egyedi Mandula Mennyei Torta tökéletesen ötvözi az íz finomságát és fényűzését. Mandulával ízesített és könnyű, mégis buja mázzal borítva, ez a torta olyan élményt ígér, amely elolvad a szájban és felejthetetlen benyomást hagy. Nedves, légies és teljesen ellenállhatatlan, ideális desszert bármilyen különleges alkalomra vagy kellemes finomság délutáni teához.
### Hozzávalók:
**A Tortához:**
– 1 1/2 csésze finomliszt
– 1/2 teáskanál sütőpor
– 1/2 teáskanál szódabikarbóna
– 1/4 teáskanál só
– 1/2 csésze puha vaj
– 1 csésze kristálycukor
– 2 nagy tojás
– 1 teáskanál vanília kivonat
– 1/2 teáskanál mandula kivonat
– 1/2 csésze tejföl
– 1/2 csésze tej
**A Mázhoz:**
– 1 csésze porcukor
– 2 evőkanál tej
– 1/2 teáskanál mandula kivonat
### Elkészítés:
**1. Melegítsd elő és Készítsd elő a Formát:**
– Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki és lisztezd be a 23 cm átmérőjű tortaformát.
**2. Keverd össze a Száraz Hozzávalókat:**
– Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót. Tedd félre.
**3. Keverd a Vajat és a Cukrot:**
– Egy nagy tálban, egy elektromos keverővel keverd habosra a vajat és a cukrot.
**4. Adj Hozzá a Tojást és a Kivonatokat:**
– Egyesével keverd hozzá a tojásokat, mindig alaposan elkeverve az előzőt. Keverd bele a vanília- és mandula kivonatot.
**5. Keverd össze a Nedves Hozzávalókat:**
– Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a vajhoz, felváltva a tejföllel és a tejjel. Kezdd és végződj a száraz hozzávalókkal, csak addig keverd, amíg összeállnak.
**6. Süsd meg a Tortát:**
– Öntsd a tésztát a készített tortaformába. Simítsd el a tetejét egy spatulával. Süsd 30-35 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz.
**7. Hagyd hűlni a Tortát:**
– Hagyd a tortát a formában 10 percig, majd tedd rácsra hűlni teljesen.
**8. Készítsd el a Mázat:**
– Miközben a torta hűl, keverd össze a porcukrot, tejet és mandula kivonatot egy kis tálban, amíg sima nem lesz.
**9. Mázazd meg a Tortát:**
– Amikor a torta teljesen kihűlt, csorgasd a mázat a tetejére, engedd lefolyni az oldalakon. Hagyd szilárdulni a mázat, majd szeleteld fel és kínáld.
Élj bele ebben a kedves mandula tortába, amely könnyű és ízletes, és minden falattal lenyűgöző ízélményt ígér. Jó étvágyat!
The source of the article is from the blog mendozaextremo.com.ar