Csípős pirított kelbimbó balsamicóval

2024-06-19
Spicy Roasted Brussels Sprouts with a Balsamic Glaze

Csípős sült kelbimbó balsamicó öntettel

Ezek a csípős sült kelbimbók egy kellemes köret, mely ötvözi a kelbimbó természetes mogyorós ízét egy édes és pikáns balsamicó öntettel, kis csípősséggel fűszerezve. Bármely vacsoraasztalra tökéletes választás, ez az étel egyszerű mégis tele van erős ízekkel, melyek meglepik ízlelőbimbóit.

Hozzávalók
A kelbimbókhoz:
– 1,5 font kelbimbó, leszedve és félbevágva
– 2 evőkanál olívaolaj
– Só és bors ízlés szerint
– 1 teáskanál pirospaprika
– 1 teáskanál fokhagymapor
– 1/2 teáskanál piros paprika pehely (opcionális, a plusz csípős ízért)

A balsamicó öntethez:
– 1/2 csésze balsamicó ecet
– 2 evőkanál méz vagy juharszirup

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt:
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.

2. Készítsd elő a kelbimbókat:
Helyezd a félbevágott kelbimbókat egy nagy tálba. Add hozzá az olívaolajat, sót, borsot, pirospaprikát, fokhagymaport, és piros paprikát (opcionálisan). Jól keverd át, hogy a kelbimbók egyenletesen bevonódjanak.

3. Süssed meg a kelbimbókat:
Terítsd szét a fűszerezett kelbimbókat egy sütőpapírral bélelt tepsin. Süsd a előmelegített sütőben körülbelül 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak lesznek kívülről.

4. Készítsd el a balsamicó öntetet:
Miközben a kelbimbók sülnek, készítsd el a balsamicó öntetet. Egy kis lábosban keverd össze a balsamicó ecetet és a mézet (vagy juharszirupot). Forrald fel a keveréket közepes lángon, majd állítsd le a hőfokot alacsonyra. Hagyd, hogy forrjon körülbelül 10-15 percig, vagy amíg besűrűsödik egy vastag, szirupos állagú öntetvé.

5. Keverd össze és tálald:
Amikor a kelbimbók elkészültek a sütőben, vedd ki őket és tedd át egy tálba. Öntsd rá a balsamicó öntetet, óvatosan keverjük át, hogy befedje a kelbimbókat.

6. Díszítsd és Élvezd:
(Opcionális) Szórd meg friss petrezselyemmel vagy reszelt parmezánnal az extra ízélményért. Azonnal tálald és élvezd a csodás Csípős sült kelbimbót balsamicó öntettel!

Don't Miss

Delightfully Spiced Moroccan Ground Beef and Date Tagine

Gyönyörű Fűszeres Marokkói Földi Marhahús és Datolya Töltöttcsemege

Fűszeres marokkói darálthúsos datolyás tagine Ez a hagyományos marokkói étel
Golden Vegan Yams with Savory Glaze

Arany Vegan Édesburgonya Sós Öntettel

Arany Vegan Édesburgonya Sós Mártással Az Arany Vegan Édesburgonya Sós