Csípős pirított kelbimbó balsamicóval

2024-06-19
Spicy Roasted Brussels Sprouts with a Balsamic Glaze

Csípős sült kelbimbó balsamicó öntettel

Ezek a csípős sült kelbimbók egy kellemes köret, mely ötvözi a kelbimbó természetes mogyorós ízét egy édes és pikáns balsamicó öntettel, kis csípősséggel fűszerezve. Bármely vacsoraasztalra tökéletes választás, ez az étel egyszerű mégis tele van erős ízekkel, melyek meglepik ízlelőbimbóit.

Hozzávalók
A kelbimbókhoz:
– 1,5 font kelbimbó, leszedve és félbevágva
– 2 evőkanál olívaolaj
– Só és bors ízlés szerint
– 1 teáskanál pirospaprika
– 1 teáskanál fokhagymapor
– 1/2 teáskanál piros paprika pehely (opcionális, a plusz csípős ízért)

A balsamicó öntethez:
– 1/2 csésze balsamicó ecet
– 2 evőkanál méz vagy juharszirup

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt:
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.

2. Készítsd elő a kelbimbókat:
Helyezd a félbevágott kelbimbókat egy nagy tálba. Add hozzá az olívaolajat, sót, borsot, pirospaprikát, fokhagymaport, és piros paprikát (opcionálisan). Jól keverd át, hogy a kelbimbók egyenletesen bevonódjanak.

3. Süssed meg a kelbimbókat:
Terítsd szét a fűszerezett kelbimbókat egy sütőpapírral bélelt tepsin. Süsd a előmelegített sütőben körülbelül 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak lesznek kívülről.

4. Készítsd el a balsamicó öntetet:
Miközben a kelbimbók sülnek, készítsd el a balsamicó öntetet. Egy kis lábosban keverd össze a balsamicó ecetet és a mézet (vagy juharszirupot). Forrald fel a keveréket közepes lángon, majd állítsd le a hőfokot alacsonyra. Hagyd, hogy forrjon körülbelül 10-15 percig, vagy amíg besűrűsödik egy vastag, szirupos állagú öntetvé.

5. Keverd össze és tálald:
Amikor a kelbimbók elkészültek a sütőben, vedd ki őket és tedd át egy tálba. Öntsd rá a balsamicó öntetet, óvatosan keverjük át, hogy befedje a kelbimbókat.

6. Díszítsd és Élvezd:
(Opcionális) Szórd meg friss petrezselyemmel vagy reszelt parmezánnal az extra ízélményért. Azonnal tálald és élvezd a csodás Csípős sült kelbimbót balsamicó öntettel!

Don't Miss

Hearty Italian Tomato Soup with Basil and Garlic

Bőséges olasz paradicsomleves bazsalikommal és fokhagymával

Ízletes olasz paradicsomleves bazsalikommal és fokhagymával Ez az ízletes olasz
Zurek: A Traditional Polish Rye Soup

Zurek: Egy hagyományos lengyel rozsleves

Zurek: Hagyományos lengyel rozsleves Zurek, más néven Zurek vagy Żurek,