Seweryn Dominsky
Tápláló Zöldség- és Avokádófalatok: Egy Tápanyagdús Medley
Ez a csodás étel ötvözi a különféle zöldségek friss ízét az avokádó krémes textúrájával, hogy ízletes és tápláló ételt teremtsen. Ideális egészséges ebédre vagy vacsorára, ez az étel gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és egészséges zsírokban. Az ízek és textúrák kombinációja garantáltan visszahoz majd többször is.
Hozzávalók:
– 1 nagy avokádó, kockázva
– 1 csésze cseresznyeparadicsom, félbevágva
– 1 csésze uborka, kockázva
– 1/2 csésze lila hagyma, finomra vágva
– 1 csésze kaliforniai paprika (piros, sárga és zöld), felkockázva
– 1/2 csésze kukoricakeményítő (friss vagy konzerv)
– 1/4 csésze friss koriander, aprítva
– 1/4 csésze feta sajt, morzsolva
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 evőkanál lime lé
– 1 gerezd fokhagyma, aprítva
– Só és bors ízlés szerint
Elkészítési útmutató:
1. Zöldségek Előkészítése:
– Egy nagy tálban keverd össze a cseresznyeparadicsomot, az uborkát, a lilahagymát, a paprikát és a kukoricát. Keverd össze alaposan, hogy az összes zöldség egyenletesen eloszljon.
2. Avokádó Hozzáadása:
– Óvatosan keverd be a kockázott avokádót, ügyelve arra, hogy ne törjön szét. Az avokádó formáját meg kell őriznie, hogy krémes darabokkal gazdagítsa az ételt.
3. Fűszerezés:
– Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a lime levét, az aprított fokhagymát, a sót és borsot. Igazítsd az adagokat az ízlésed szerint.
4. Összekeverés és Keverés:
– Öntsd a dressinget a zöldség- és avokádókeverékre. Keverd óvatosan, hogy az összes hozzávalót egyenletesen bevonja a dresszing.
5. Díszítés:
– Szórd rá a koriandert és a morzsolt feta sajtot a tetejére. Végül óvatosan keverd össze az ételt, hogy az összes elem egyesüljön.
6. Hűtsd és Tálald:
– Hagyd az ételt legalább 30 percig hűteni a hűtőben, mielőtt tálalnád. Ez segíti az ízek szép összeforrasztását.
7. Bemutatás:
– Szolgáld fel ezt a Tápláló Zöldség- és Avokádófalatot önálló salátaként vagy köretként. Kiválóan párosítható grillezett csirke- vagy halételekkel egy teljes étkezéshez.
Élvezd ezt a frissítő és tápláló ételt, amely kiemeli a zöldségek és az avokádó természetes jóságát!
