Bőséges toszkán fűszeres csirke

2024-09-10
Hearty Tuscan Herb Chicken

Bőséges toszkán fűszeres csirke

Ez a Bőséges Toszkán Fűszeres Csirke egy kényelmes és ízletes fogás, amely az igazi Toszkána ízét hozza az asztalra. A puha csirkemell fűszeres fűszerekkel van ízesítve, majd illatos paradicsom- és fehérboros szószban párolódik. Ez a fogás tökéletes családi vacsorákra vagy vendéglátásra, mivel lenyűgöző és hihetetlenül finom.

Hozzávalók:

– 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
– 1 teáskanál szárított rozmaring
– 1 teáskanál szárított kakukkfű
– 1 teáskanál szárított oregano
– 1 teáskanál pirospaprika
– 1 teáskanál só
– 1/2 teáskanál fekete bors
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 közepes hagyma, finomra vágva
– 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
– 1 csésze csirkehúsleves
– 1/2 csésze száraz fehérbor
– 1 (14,5 uncia) konzerv kockázott paradicsom
– 1 csésze habtejszín
– 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
– 1/4 csésze frissen vágott petrezselyem

Elkészítés:

1. Csirkemell ízesítése: Egy kis tálban keverd össze a rozmaringot, kakukkfüvet, oreganót, pirospaprikát, sót és borsot. Dörzsöld be ezt a fűszeres keveréket a csirkemellekbe.

2. Csirkemell megpirítása: Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőfokon. Add hozzá a csirkemelleket és pirítsd meg mindkét oldalukon aranybarnára, kb. 5 perc per oldal. Vegyél ki a csirkemelleket a serpenyőből, és tedd félre.

3. A szósz elkészítése: Ugyanebbe a serpenyőbe add hozzá a felaprított hagymát és apróra vágott fokhagymát. Párold 3-4 percig, amíg a hagyma üveges és illatos lesz.

4. A serpenyő deglazálása: Öntsd hozzá a csirkehúslevest és a fehérbort, kapard le a serpenyő aljáról a megpirult darabokat. Forrald fel.

5. Adj hozzá paradicsomot: Keverd hozzá a konzerv kockázott paradicsomot a levével. Tegyük vissza a csirkemelleket a serpenyőbe, fedd le, és alacsony hőfokon párold kb. 20 percig, vagy amíg a csirke átsül.

6. A szósz befejezése: Amikor a csirke teljesen átsült, vegyük ki a serpenyőből. Keverjük hozzá a habtejszínt és a parmezán sajtot, és hagyjuk forrni még 5 percig, amíg kissé besűrűsödik.

7. Tálalás: Tegyük vissza a csirkemellet a serpenyőbe, kanalazzunk rá egy kis szószt. Díszítsük frissen vágott petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.

Ez a Bőséges Toszkán Fűszeres Csirke csodásan passzol vajasmártásos burgonyapürével, al dente tésztával vagy ropogós kenyérrel, hogy felitatssza a finom szószt. Jó étvágyat!

Seweryn Dominsky

Seweryn Dominsky elismert szerző és szakértő az új technológiák és fintech területén, aki különös figyelmet fordít az innováció és a pénzügyek metszéspontjára. Mesterfokozatot szerzett pénzügyi technológia szakon a neves Pénzügyi és Technológiai Egyetem Üzleti Iskolájában, ahol elmélyítette tudását a piaci dinamika és a feltörekvő technológiák terén. Seweryn szakmai pályafutása jelentős tapasztalatokat tartalmaz a JP Morgan-nál, ahol kulcsszerepet játszott olyan stratégiák kidolgozásában, amelyek a korszerű technológiák kihasználásával javították a pénzügyi szolgáltatásokat. Írásai a digitális pénzügyek tájának összetettségét érzékeltetik, így meglátásai felbecsülhetetlenek mind az iparági szakemberek, mind a lelkes érdeklődők számára. Munkáján keresztül Seweryn célja, hogy áthidalja a hagyományos pénzügyek és a szektort átalakító technológiai újítások közötti rést.

Don't Miss

Hearty Mushroom and Spinach Lasagna: A Perfect Comfort Food Layered with Rich Flavors

Szívós gomba és spenót lasagne: Egy tökéletes kényelmi étel gazdag ízekkel rétegesen

Teljeskiőrlésű Gombás és Spenótos Lasagna: Egy Tökéletes Kényelmi Étel Gazdag
Sweet and Spicy Kung Pao Chicken with Crispy Water Chestnuts

Édes és pikáns Kung Pao csirke ropogós vízgesztenyével

Édes és fűszeres Kung Pao csirke ropogós vízgesztenyével A Kung