Seweryn Dominsky
Szalonnás, Mézes és Cheddarsajtos Töltött Csirke: Egy Ízletes Csemege
Ez a Szalonnás, Mézes és Cheddarsajtos Töltött Csirke fogás tökéletes kombinációja az édes és sós ízeknek. Lédús csirkemellek egy ízletes keverékkel vannak töltve, melyben ropogós szalonna, ragacsos cheddar sajt és egy csipet méz található, így igazán szaftos ételt kapunk. Ez a recept könnyen követhető és olyan ételt eredményez, mely le fog nyűgözni családtagjait és barátait egyaránt.
Hozzávalók
A Csirkéhez:
– 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
– 8 szelet szalonna, megsütve és morzsásra törve
– 1 csésze reszelt cheddar sajt
– 2 evőkanál méz
– Só és bors ízlés szerint
– 2 evőkanál olívaolaj
A Marinnádhoz:
– 1/4 csésze olívaolaj
– 1/4 csésze méz
– 3 gerezd fokhagyma, aprítva
– 2 evőkanál szójaszósz
– 1 teáskanál füstölt pirospaprika
– 1/2 teáskanál fekete bors
Utasítások
1. Készítsd El a Marinnádot:
Egy közepes tálban keverd össze a 1/4 csésze olívaolajat, 1/4 csésze mézet, az aprított fokhagymát, a szójaszószt, a füstölt pirospaprikát és a fekete borsot. Keverd össze jól.
2. Marinád a Csirkét:
Helyezd a csirkemelleket egy zárható műanyag zacskóba. Öntsd rá a marinnádot, zárd le a zacskót, majd tedd hűtőbe legalább 1 órára, vagy az éjszakára a legjobb eredmény érdekében.
3. Melegítsd Fel a Sütőt:
Melegítsd elő a sütőt 375°F-ra (190°C).
4. Készítsd El a Tölteléket:
Egy kis tálban keverd össze a morzsás szalonnát, a reszelt cheddar sajtot és 2 evőkanál mézet.
5. Töltsd Meg a Csirkét:
Vedd ki a csirkemelleket a marinádból és itasd le őket papírtörlővel. Vágj egy vízszintes hasítást az egyik oldalukon, hogy egy zsebet képezzen. Töltsd meg mindegyik zsebet a szalonna, cheddar sajt és méz keverékével. Szükség esetén használj fogpiszkálót az összezárásra.
6. Süsd Meg a Csirkét:
Egy sütőálló serpenyőben hevítsd fel 2 evőkanál olívaolajat közepes-magas hőfokon. Ízesítsd a csirkemelleket sóval és borssal. Add hozzá a csirkét a serpenyőhöz és süssd 2-3 percig mindkét oldalukat, amíg aranybarna nem lesz.
7. Süsd Meg a Csirkét:
Helyezd át a serpenyőt a előmelegített sütőbe, majd süsd 20-25 percig, amíg a csirke átsül és a belső hőmérséklet eléri a 165°F-ot (74°C-ot).
8. Pihentesd és Tálald:
Vedd ki a csirkét a sütőből és hagyd pihenni 5 percig, mielőtt tálalnád. Ez segít megőrizni az ízeket és a nedvességet.
Élvezd ezt az ízletes Szalonnás, Mézes és Cheddarsajtos Töltött Csirkét kedvenc körettel, mint például sült zöldségek, krumplipüré vagy egy egyszerű zöld saláta.
