Vlažni i nevjerojatno maslačni muffini od borovnice: Ukusna poslastica za doručak

2024-08-18
Moist and Insanely Buttery Blueberry Muffins: A Delightful Breakfast Treat

Vlažni i nevjerojatno maslacem predivni muffini s borovnicama: Delikatan obrok za doručak

Ovi vlažni i nevjerojatno maslacem predivni muffini s borovnicama savršen su način za započeti dan! Prepuni svježih borovnica, ovi muffini su izuzetno nježni i puni okusa. Jednostavni su za pripremu, ali pružaju rezultate kvalitete pekare koji će impresionirati svakoga. Uparite ih s šalicom kave ili čaja, i imate doručak ili međuobrok koji udovoljava svim pravim notama.

Sastojci:
– 1/2 šalice otopljenog neslanog maslaca
– 1 šalica kristalnog šećera
– 2 velika jaja
– 1 šalica kiselog vrhnja
– 1 žličica ekstrakta od vanilije
– 1 3/4 šalice glatkog brašna
– 2 žličice praška za pecivo
– 1/2 žličice soli
– 1 1/2 šalica svježih ili smrznutih borovnica
– Dodatni šećer za posipanje po vrhu (po želji)

Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C). Obložite lim za muffine papirom ili ga namastite s malo spreja za kuhanje.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte otopljeni maslac i šećer. Miješajte dok se dobro ne sjedini.
3. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro miješajući nakon svake dodane. Umiješajte kiselo vrhnje i ekstrakt od vanilije.
4. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
5. Postupno dodajte suhe sastojke mješavini tekućih sastojaka, miješajte dok se samo povežu. Pazite da ne pretjerate s miješanjem.
6. Nježno umiješajte borovnice.
7. Podijelite smjesu ravnomjerno među udubinama za muffine, napunite svaku otprilike do 3/4.
8. Ako želite, posipajte malo šećera na vrh svakog muffina za slatki hrskavi vrh.
9. Pecite 18-22 minute, ili dok čačkalica umetnuta u središte muffina ne izađe suha.
10. Pustite muffine da se ohlade u limu oko 5 minuta, zatim ih premjestite na rešetku za potpuno hlađenje.

Uživajte u ovim predivnim muffinima toplim iz pećnice ili na sobnoj temperaturi. Toliko su dobri da biste mogli htjeti napraviti dvostruku količinu!

Don't Miss

Scrumptious Pumpkin Gnocchi with Sage Butter Sauce

Preukusni njoki od bundeve s umakom od maslaca i kadulje

Ukusne Gnjoochi od Bundeve s Umakom od Maslaca i Kadulje
Classic Fettuccine Alfredo: A Creamy Italian Delight

Klasični Fettuccine Alfredo: Kremasta talijanska poslastica

Klasični Fettuccine Alfredo: Kremasta talijanska poslastica Uživajte u klasičnom talijanskom