Slad s medenim dinjom i ljutkastom lubenicom

Sladak i ljuti salata od lubenice i dinje

“`html

Osvježavajuća slatko-ljuta salata od lubenice i dinje je prekrasan ljetni tretman koji kombinira slatkoću dinje i lubenice s daškom ljutine od čilija. Savršena je za piknike, roštilje ili kao lagani i zdravi desert. Živahne boje i okusi čine ovaj jelo jednako privlačnim za oko kao i za nepce.

Sastojci:

• 2 šalice narezane dinje
• 2 šalice narezane lubenice
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žlica meda
• 1 žličica čilija u pahuljicama
• 1/4 šalice svježeg metvica, nasjeckanog
• Prstohvat soli

Upute:

1. Priprema dinje: Narežite dinju i lubenicu na kockice i stavite ih u veliku salatnu zdjelu.
2. Napravite preljev: U maloj zdjelici, pomiješajte limunov sok, med, čili u pahuljicama i prstohvat soli dok se dobro ne sjedini.
3. Promiješajte salatu: Prelijte preljev preko dinje i nježno promiješajte kako biste ravnomjerno prelili svaki komad.
4. Dodajte svježi metvicu: Posipajte nasjeckanim listovima metvice preko salate i nježno promiješajte jednom za kraj.
5. Pohladite i poslužite: Ohladite salatu otprilike 30 minuta kako bi se okusi proželi. Poslužite ohlađeno.

Uživajte u slatko-ljutoj salati od lubenice i dinje kao osvježavajućem prilogu ili zdravom desertu!

“`