Quiche s Pancetom, Rajčicom i Mješavinom Bilja
“`html
Ovaj slani Quiche s Pancetom, Rajčicom i Mješavinom Bilja je ukusno jelo savršeno za doručak, ručak ili čak večeru. Kombinirajući dimljeni okus pancete s svježim rajčicama i aromatičnim biljem, ovaj quiche nudi utješan i ukusan obrok koji zadovoljava sva vaša osjetila.
Sastojci:
- 1 gotova korica za pitu
- 6 kriški pancete
- 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
- 1/2 šalice ribanog Gruyère sira
- 1/2 šalice ribanog Parmezan sira
- 1 šalica vrhnja za kuhanje
- 4 velika jaja
- 1/4 šalice svježeg bosiljka, nasjeckanog
- 1/4 šalice svježeg peršina, nasjeckanog
- Sol i papar po ukusu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C).
- Stavite koru za pitu u kalup za pitu promjera 9 inča, pritisnite je čvrsto na dno i stranice. Odrežite višak tijesta.
- Na tavi na srednje jakoj vatri, pecite pancetu dok ne postane hrskava. Izvadite, ocijedite na papirnatoj salveti i usitnite.
- Ravnomjerno rasporedite usitnjenu panceru preko dna kore za pitu. Posipajte cherry rajčicama preko pancete.
- U zdjeli pomiješajte ribani Gruyère i Parmezan, vrhnje, jaja, te nasjeckani bosiljak i peršin. Posolite i popaprite po ukusu.
- Prelijte smjesu jaja preko pancete i rajčica u koru za pitu. Poravnajte vrh spatulom kako bi se smjesa ravnomjerno rasporedila.
- Stavite quiche u zagrijanu pećnicu i pecite 35-40 minuta, ili dok se smjesa ne stisne i vrh ne postane zlatno smeđ.
- Izvadite quiche iz pećnice i pustite da se malo ohladi prije rezanja.
Prijedlog za Posluživanje:
Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi uz salatu kao kompletan obrok.
“`
The source of the article is from the blog girabetim.com.br