Mariusz Lewandowski
Čarobna piletina s bijelim lukom – Okusna kombinacija češnjaka i bilja s hrskavom piletinom
Čarobna piletina s bijelim lukom je poslastica koja savršeno kombinira aromatični okus češnjaka s sočnim komadima piletine. Ovo jelo je idealno za obiteljsku večeru ili posebnu prigodu, nudeći izburst okusa koji će vaše okusne pupoljke tražiti još.
Opis:
Čarobna piletina s bijelim lukom je jednostavno jelo puno okusa. Piletina se marinira u mješavini češnjaka, bilja i začina, a zatim peče do savršenstva. Rezultat je hrskava, nježna piletina s bogatim okusom koji će sigurno oduševiti. Poslužite je uz prilog povrća ili svježu salatu za potpuni obrok.
Sastojci:
– 4 pileća prsa
– 4 češnja češnjaka, sitno sjeckana
– 3 žlice maslinovog ulja
– 1 žličica suhog timijana
– 1 žličica suhog ružmarina
– 1 žličica paprike
– 1 žličica soli
– 1/2 žličice crnog papra
– Sok od 1 limuna
– Svježi peršin, sjeckan (za ukras)
Upute:
1. Pripremite Marinadu:
– U zdjeli pomiješajte sitno sjeckani češnjak, maslinovo ulje, suhi timijan, suhi ružmarin, papriku, sol, crni papar i limunov sok. Dobro promiješajte da nastane marinada.
2. Marinirajte Piletinu:
– Stavite pileća prsa u veliku vrećicu za zamrzivač ili posudu. Prelijte marinadom preko piletine, pazeći da svaki komad bude dobro obložen. Zatvorite vrećicu ili pokrijte posudu te stavite u hladnjak najmanje 30 minuta, po mogućnosti do 2 sata za maksimalan okus.
3. Zagrijte Pećnicu:
– Zagrijte pećnicu na 200°C.
4. Pecite Piletinu:
– Nakon mariniranja, stavite pileća prsa na lim za pečenje obložen papirom za pečenje ili lagano nauljen. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, ili dok piletina nije kuhana i dostigne unutarnju temperaturu od 74°C.
5. Poslužite:
– Kad je gotovo, izvadite piletinu iz pećnice i pustite da odmori nekoliko minuta. Ukrasite svježim sjeckanim peršinom prije posluživanja.
Savjeti:
– Piletinu također možete grilati umjesto peći za dimljeni okus.
– Poslužite Čarobnu piletinu s bijelim lukom s povrćem na pari, pečenim krumpirom ili zelenom salatom.
Uživajte u okusnoj i aromatičnoj Čarobnoj piletini s bijelim lukom!
