Ukusne energetske pločice od badema i datulja: Zdravi zalogaj koji se ne peče
Ukusne energetske pločice od badema i datulja savršene su za sve koji traže zdrav i ukusan međuobrok. Puno prirodne slatkoće datulja i hrskavosti badema, ove pločice ne samo da su ukusne već pružaju i brzi energetski poticaj. Jednostavne su za pripremu, ne zahtijevaju pečenje, što ih čini idealnim poslasticama za užurban raspored ili izvrstan dodatak vašoj torbi za ručak.
Sastojci:
- 1 šalica očišćenih datulja
- 1 šalica badema
- 1/2 šalice zobenih pahuljica
- 1/4 šalice nezaslađenog ribanog kokosa
- 2 žlice chia sjemenki
- 1/4 šalice maslaca od badema
- 2 žlice meda ili javorovog sirupa
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- Prstohvat soli
Upute:
- U multipraktiku pomiješajte očišćene datulje i bademe. Pulsirajte dok ne budu sitno sjeckani i dobro pomiješani.
- Dodajte zobene pahuljice, ribani kokos i chia sjemenke u multipraktik. Pulsirajte još nekoliko puta dok smjesa ne bude ravnomjerno pomiješana.
- U malom loncu na laganoj vatri pomiješajte maslac od badema i med (ili javorov sirup). Miješajte dok smjesa ne postane glatka i dobro izmiješana.
- Maknite lonac s vatre i dodajte ekstrakt vanilije i prstohvat soli. Promiješajte da se sve sjedini.
- Ulijte smjesu maslaca od badema u multipraktik s suhim sastojcima. Pulsirajte dok se sve dobro ne poveže i formira ljepljivo tijesto.
- Obložite kvadratni protvan papirom za pečenje. Prebacite smjesu u protvan i čvrsto je pritisnite u ravnomjerni sloj.
- Hladite smjesu barem 1 sat da se stisne.
- Kada se stegne, izvadite smjesu iz protvana i narežite na pločice ili kocke.
- Pohranite energetske pločice u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 1 tjedan.
Uživajte u svojim ukusnim energetskim pločicama od badema i datulja kad god vam zatreba brzi i hranjivi međuobrok!
The source of the article is from the blog klikeri.rs