Nebeska talijanska grilana pileća salata

Nebeski Talijanski Grilani Limunski Piletina

Ova predivna Talijanska Grilana Limunska Piletina je nježno i sočno jelo savršeno za svaku prigodu. Citrusna svježina limuna zajedno s aromatičnim talijanskim začinima stvara nezaboravan okus koji će vaše okusne pupoljke mami za još. Idealno za ljetni roštilj ili elegantnu večeru, ovo jelo je jednako svestrano kao što je ukusno.

Sastojci:

• 4 pileća prsa bez kostiju i kože
• 2 limuna (jedan za koru i sok, jedan za kriške)
• 3 češnja češnjaka, sitno sjeckana
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 1 žlica talijanskog začina
• 1 žličica soli
• 1/2 žličice crnog papra
• Svježi peršin, sitno sjeckan (za ukras)

Upute:

1. U srednjoj zdjeli pomiješajte sok i koricu jednog limuna, maslinovo ulje, sitno sjeckani češnjak, talijanske začine, sol i papar. Dobro promiješajte kako biste napravili marinadu.
2. Stavite pileća prsa u veliku vrećicu za zamrzavanje ili plitku posudu. Prelijte marinadu preko piletine, osiguravajući da je svaki komad dobro prekriven. Zatvorite vrećicu ili pokrijte posudu prozirnom folijom. Marinirajte u hladnjaku najmanje 1 sat, ili do 8 sati za intenzivniji okus.
3. Uključite roštilj na srednje visoku temperaturu. Lagano namastite rešetke roštilja kako biste spriječili da se piletina zalijepi.
4. Izvadite piletinu iz marinade i bacite marinadu. Stavite piletinu na prethodno zagrijani roštilj. Pecite oko 6-7 minuta sa svake strane, ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 165°F (75°C) i piletina dobije lijepe roštiljane tragove.
5. U zadnjim minutama pečenja, dodajte kriške limuna na roštilj. Pecite otprilike 1-2 minute sa svake strane dok ne budu lagano zapečeni i karamelizirani.
6. Uklonite piletinu i kriške limuna s roštilja. Ostavite piletinu da odmori nekoliko minuta prije rezanja.
7. Ukrasite svježim peršinom i poslužite s kriškama grilanog limuna na vrhu ili sa strane za dodatnu eksploziju okusa.

Uživajte u ovoj Nebeskoj Talijanskoj Grilanoj Limunskoj Piletini uz prilog od pečenog povrća ili svježe zelene salate za potpun obrok. Buon appetito!