Konačne škampi s maslacem od češnjaka i začinskog bilja

Najbolji škampi u češnjaku i biljnom maslacu

Iskusite kombinaciju sočnih škampi prelivenih bogatim češnjakom i biljnim maslacem. Ovo jelo obećava savršenu ravnotežu okusa, čineći ga idealnim izborom za ljubitelje morske hrane. Jednostavno je i brzo za pripremiti, savršeno i za večere u tjednu i posebne okupljanja.

Sastojci:

• 450 g velikih škampi, oguljenih i očišćenih
• 4 žlice nesoljenog maslaca
• 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 1 žličica sušenog timijana
• 1 žličica sušenog origana
• 1 žlica svježeg peršina, nasjeckanog
• 1 žlica limunovog soka
• Sol i papar po ukusu
• Kriške limuna, za dekoraciju

Upute:

1. U velikoj tavi rastopite maslac na srednjoj vatri.
2. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i kuhajte dok ne zamiriše, otprilike 1 minutu, ali pazite da ne porumeni.
3. Umiješajte timijan i origano te kuhajte još 30 sekundi kako bi pustili svoje arome.
4. Dodajte škampe u tavu u jednom sloju. Kuhajte oko 2-3 minute sa svake strane, ili dok škampi ne postanu rozi i neprozirni.
5. Pospite solju i paprom po ukusu.
6. Umiješajte limunov sok i pospite svježim peršinom.
7. Odmah poslužite, ukrasite kriškama limuna po želji.

Uživajte u svojim najboljim škampima u češnjaku i biljnom maslacu uz krišku hrskavog kruha ili preko kuhane riže!