Karol Smith
Klasični sendvič BLT: Vječni spoj slanine, salate i rajčice na tostiranom kruhu
Sendvič BLT je klasični američki favorit, kombinirajući hrskavu slaninu, svježu salatu, sočne rajčice i majonezu između dva komada tostiranog kruha. Jednostavan, ali duboko zadovoljavajući, ovaj sendvič savršen je za ručak, lagani večernji obrok ili čak za zasitnu užinu. Ravnoteža tekstura i okusa čini BLT vječnim klasikom u svijetu sendviča.
Sastojci: ###
Za sendvič:
– 8 kriški slanine
– 4 kriške kruha (vaš izbor, ali kiseli tijesto ili bijeli su tradicionalni)
– 1 velika rajčica, narezana na kriške
– 4 lista romaine salate
– 4 žlice majoneze
– Sol i papar po ukusu (opciono)
Upute: ###
1. Priprema slanine:
– Zagrijte pećnicu na 200°C.
– Obložite protvan aluminijskom folijom i stavite rešetku na vrh.
– Složite kriške slanine na rešetku u jednom sloju.
– Pecite 15-20 minuta ili dok slanina ne postane hrskava.
– Izvadite iz pećnice i posušite kuhinjskim ručnicima kako biste uklonili višak masnoće.
2. Priprema kruha:
– Dok se slanina peče, tostirajte kriške kruha u tosteru dok ne postanu zlatno smeđe.
3. Sastavljanje sendviča:
– Raširite 1 žlicu majoneze na jednu stranu svake tostirane kriške kruha.
– Složite 2 kriške hrskave slanine na vrh majoneze na 2 kriške kruha.
– Stavite sloj rajčice na vrh slanine, lagano začinite solju i paprom po želji.
– Stavite nekoliko listova romaine salate na kriške rajčice.
– Na svaki sendvič stavite preostale kriške kruha, stranom s majonezom prema dolje.
4. Posluživanje:
– Narežite sendviče na pola dijagonalno i poslužite odmah.
Uživajte u svom ukusnom i jednostavnom sendviču BLT, vječnom spoju slane slanine, hrskave salate i sočne rajčice na savršeno tostiranom kruhu!
