Klasična Waldorfska piletina salata: Osvježavajuća poslastica od hrskavih jabuka i sočne piletine
Waldorfska piletina salata je vremenski neograničeno jelo koje kombinira osvježavajući hrskavi okus jabuka, ukus piletine i slatkoću grožđa u kremastom majonez preljevu. Savršena za lagani ručak ili zadovoljavajući predjelo, ova salata nudi očaravajuću smjesu tekstura i okusa koje će uživati svi.
Sastojci:
– 2 šalice kuhane piletine, narezane na kockice
– 1 šalica jabuke, nasjeckane (Granny Smith ili vaše omiljena sorta)
– 1 šalica grožđa bez sjemenki, prepolovljenog
– 1/2 šalice celera, tanko narezanog
– 1/2 šalice oraha, nasjeckanih
– 1/2 šalice majoneze
– 1 žlica limunovog soka
– Sol i papar po ukusu
– Listovi zelene salate za posluživanje
Upute:
1. U velikoj posudi pomiješajte narezanu piletinu, nasjeckanu jabuku, prepolovljeno grožđe, tanko narezani celer i naseckane orahe.
2. U maloj posudi izmutite zajedno majonezu i limunov sok dok ne postane glatko. Dodajte prstohvat soli i papra za začin.
3. Prelijte majoneznu smjesu preko pilećeg i voćnog mješavina. Lagano promiješajte kako bi svi sastojci bili dobro preliveni preljevom.
4. Kušajte i dodajte začine po potrebi.
5. Ohladite salatu u hladnjaku barem 30 minuta kako bi se okusi sjedinili.
6. Poslužite Waldorfsku piletina salatu na krevetu svježih listova zelene salate.
Uživajte u ovoj ukusnoj Waldorfskoj piletina salati kao samostalnom jelu ili je uparite s omiljenim kruhom za preukusni sendvič.
The source of the article is from the blog trebujena.net