Joe Roshkovsky
Izvrsni grčki stil medeni jogurt s mješanim orašastim plodovima i egzotičnim voćem
Ovaj predivan desert kombinira kremastu bogatost grčkog jogurta sa slatkoćom meda, hrskavošću mješanih orašastih plodova i vibrantnim okusima egzotičnog voća. To je simfonija tekstura i okusa koja je nutritivna i zadovoljavajuća, savršena za zdrav doručak ili šareni desert. Jelo savršeno balansira kremaste, orašaste i voćne elemente, čineći ga užitkom i za oči i za nepce.
Sastojci
Baza jogurta
– 2 šalice grčkog jogurta
– 3 žlice meda
– 1 žličica ekstrakta vanilije
Mješavina orašastih plodova i voća
– 1/4 šalice badema, nasjeckanih
– 1/4 šalice oraha, nasjeckanih
– 1/4 šalice pistacija, nasjeckanih
– 1/2 šalice manga, narezanog
– 1/2 šalice kivija, narezanog
– 1/2 šalice sjemenki nara
– 1/4 šalice borovnica
Upute
1. Priprema baze jogurta
– U srednjoj zdjeli promiješajte grčki jogurt, med i ekstrakt vanilije dok ne postane glatko i dobro sjedinjeno.
– Podijelite smjesu jogurta u četiri zdjelice ili čaše.
2. Priprema mješavine orašastih plodova i voća
– Na suhoj tavi lagano popržite bademe, orah i pistacije na srednje jakoj vatri oko 2-3 minute, često miješajući. Pazite da ih ne izgorite. Maknite sa vatre i pustite da se ohlade.
– U zasebnoj zdjeli pomiješajte mango, kivi, sjemenke nara i borovnice.
3. Sastavljanje jela
– Ravnomjerno rasporedite popržene orašaste plodove i mješano voće preko jogurta u svakoj zdjelici ili čaši.
– Dodajte još malo meda po želji za dodatnu slatkoću.
4. Poslužite i uživajte
– Poslužite odmah kako biste uživali u svježim okusima i teksturama. Ovo jelo je najbolje svježe, ali može se čuvati u hladnjaku do jednog dana.
Ovaj izvrsni grčki stil medeni jogurt s mješanim orašastim plodovima i egzotičnim voćem je divan način za uživanje u nutritivnom i vizualno atraktivnom jelu koje će impresionirati obitelj i prijatelje.
