Divlja salata od jakovih plodova i orašastih plodova Waldorf

Salata od divljeg jackfruitsa i oraha u stilu Waldorf

Salata od divljeg jackfruitsa i oraha u stilu Waldorf osvježavajući je i egzotični preokret klasične Waldorf salate. Ovo jelo sadrži jedinstvene i tropske okuse jackfruitsa, kombinirane s hrskavim orasima, svježim jabukama i kremastim preljevom. Savršena je kombinacija slanog i slatkog, čineći je ugodnom predjelom ili prilogom uz bilo koji obrok.

Sastojci:

• 1 šalica mladog jackfruitsa, naribanog
• 1 jabuka, očišćena i narezana na komadiće
• 1 stabljika celera, tanko narezana
• 1/2 šalice oraha, grubo narezanih
• 1/4 šalice grožđica
• 1/2 šalice crvenog grožđa, prepolovljenog
• 1/2 šalice majoneze
• 1/2 šalice grčkog jogurta
• 1 žlica limunovog soka
• Sol i papar, po ukusu
• Svježe listove zelene salate, za posluživanje

Upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte naribani jackfruit, narezanu jabuku, tanko narezanu stabljiku celera, orahe, grožđice i prepolovljeno grožđe.
2. U zasebnoj zdjeli izmutite majonezu, grčki jogurt, limunov sok, sol i papar dok smjesa ne postane glatka i dobro povezana.
3. Preliti preliv preko smjese jackfruitsa i nježno promiješati dok se svi sastojci ravnomjerno ne oblože.
4. Rashladite salatu najmanje 30 minuta kako bi se okusi sjedinili.
5. Poslužite salatu na krevetu svježih listova zelene salate.

Uživajte u salati od divljeg jackfruitsa i oraha u stilu Waldorf kao ukusnom i hranjivom dodatku vašem obroku!