Aromatična crna leća: Topli perzijski klasik za hranjivu udobnost
U zavojitim, aromatičnim uličicama Perzije, skroman sastojak se njeguje već stoljećima: leća. Među njenim varijantama, crna leća—poznata po svojoj čvrstoj teksturi i zemljanom okusu—izdvaja se kao nutritivna moć. Ghaza ba Adas-e Siah, ili Jelo od crne leće, nije samo hrana; to je