Aromatična riba pečena s biljem i svježim povrćem

Ukusna Riblja Pastrmka s Svježim Povrćem Peceno s Biljem

Opis
Ovo ukusno i zdravo jelo kombinira suptilne okuse svježeg bilja i nježne, mrvljive ribe s raznim sezonskim povrćem. Savršeno je za lagani večernji obrok ili hranjivi ručak, ova riba pečena s biljem sigurno će postati omiljena u vašem domaćinstvu. Jednostavna priprema i izvrstan okus učinit će ga vašim omiljenim receptom kako za posebne prigode tako i za svakodnevne obroke.

Sastojci###

• 4 fileta bijele ribe (kao što su bakalar, glečer ili tilapija)
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 češnja češnjaka, sitno sjeckana
• 1 limun, narezan na kolutove
• 1 žlica svježeg ružmarina, sjeckanog
• 1 žlica svježeg timijana, sjeckanog
• 1 žlica svježeg peršina, sjeckanog
• Sol i crni papar po ukusu
• 1 šalica rajčica cherry, narezanih na polovice
• 1 crvena paprika, narezana na kolutove
• 1 tikvica, narezana na kolutove
• 1 crveni luk, narezan na kolutove

Upute###

1. Uključite pećnicu na 200°C. Obložite kalup za pečenje papirom za pečenje ili lagano premažite maslinovim uljem.
2. Stavite filete ribe na lim za pečenje. Pokapajte maslinovim uljem i posipajte sitno sjeckanim češnjakom.
3. Složite kolutove limuna na filete ribe za dodatni okus.
4. U maloj zdjeli pomiješajte sjeckani ružmarin, timijan i peršin. Ravnomjerno posipajte biljem preko fileta ribe. Posolite i popaprite po ukusu.
5. Složite rajčice cherry, crvenu papriku, tikvice i crveni luk oko ribe na lim za pečenje.
6. Pokapajte povrće još malo maslinovim uljem i začinite solju i paprom.
7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, ili dok riba ne bude kuhana i lako se mrvi vilicom.
8. Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji nekoliko minuta prije posluživanja.
9. Poslužite ribu pečenu s biljem s svježim pečenim povrćem. Ukrasite dodatnim svježim peršinom ako želite.

Uživajte u ukusnoj Ribljoj Pastrmci s Svježim Povrćem kao zdravom i užitkom punom obroku!