Pečena patlidžan s za’atarom sa tahinijem i krompir posut šumakom
Za’atar pečena patlidžan sa tahini umakom i sumac krumpirom Za’atar pečena patlidžan sa tahini umakom i sumac krumpirom je ukusno i hranjivo jelo inspirirano Bliskim Istokom koje spaja dimljene, začinjene okuse za’atar-om umakane patlidžane i kiselkasti krumpir obložen sumac-om, prelivene kremastim tahini