Karol Smith
Sandwich BLT Classique : Un Mélange Intemporel de Bacon, Laitue et Tomate sur du Pain Grillé
Le sandwich BLT est un favori américain incontournable, combinant du bacon croustillant, de la laitue fraîche, des tomates juteuses et de la mayonnaise entre deux tranches de pain grillé. Simple mais profondément satisfaisant, ce sandwich est parfait pour le déjeuner, un dîner léger ou même une collation consistante. L’équilibre des textures et des saveurs est ce qui fait du BLT un classique intemporel dans le monde des sandwiches.
Ingrédients : ###
Pour le sandwich :
– 8 tranches de bacon
– 4 tranches de pain (au choix, mais le pain au levain ou blanc est traditionnel)
– 1 grosse tomate, tranchée
– 4 feuilles de laitue romaine
– 4 cuillères à soupe de mayonnaise
– Sel et poivre selon le goût (facultatif)
Instructions : ###
1. Cuire le Bacon :
– Préchauffez votre four à 200°C.
– Tapissez une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et placez une grille dessus.
– Disposez les tranches de bacon sur la grille en une seule couche.
– Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.
– Retirez du four et tamponnez avec du papier absorbant pour enlever l’excès de graisse.
2. Préparer le Pain :
– Pendant la cuisson du bacon, faites griller les tranches de pain dans un grille-pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
3. Assembler le Sandwich :
– Étalez 1 cuillère à soupe de mayonnaise sur une face de chaque tranche de pain grillé.
– Superposez 2 tranches de bacon croustillant sur la mayonnaise de 2 tranches de pain.
– Ajoutez une couche unique de tranches de tomate sur le bacon, assaisonnez légèrement de sel et de poivre si désiré.
– Placez quelques feuilles de laitue romaine sur les tranches de tomate.
– Posez les tranches de pain restantes sur chaque sandwich, face à la mayonnaise vers le bas.
4. Servir :
– Coupez les sandwiches en diagonale et servez immédiatement.
Dégustez votre délicieux et simple sandwich BLT, un mélange intemporel de bacon savoureux, de laitue croquante et de tomate juteuse sur du pain parfaitement grillé!
