Copieux gratin de haricots verts pour Thanksgiving

Casserole de haricots verts copieuse pour Thanksgiving

Un incontournable de Thanksgiving, cette Casserole de Haricots Verts est un plat d’accompagnement riche et crémeux qui se marie parfaitement avec le repas festif. Un mélange tendre de haricots verts, de savoureuse soupe aux champignons et d’oignons croustillants frits se combinent dans un plat réconfortant qui plaira à coup sûr à tous. Cette délicieuse casserole est facile à préparer et parfaite pour les réunions de famille pendant la saison des fêtes.

Ingrédients ###
Pour la casserole :

• 450 g de haricots verts frais, équeutés et coupés en morceaux de 2,5 cm
• 1 boîte (300 g) de soupe aux champignons en conserve
• 120 ml de lait
• 1 cc de sauce soja
• 1/4 cc de poivre noir
• 100 g d’oignons croustillants frits, divisés

Pour le dessus :

• 60 g de fromage cheddar râpé (facultatif)
• 50 g d’oignons croustillants frits

Instructions ###

1. Préchauffez votre four à 175 °C.
2. Faire blanchir les haricots verts : Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les haricots verts et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et croquants. Égouttez-les et transférez-les immédiatement dans un bol d’eau glacée pour arrêter le processus de cuisson. Égouttez à nouveau et réservez.
3. Préparez le mélange de casserole : Dans un grand bol, mélangez la soupe aux champignons, le lait, la sauce soja et le poivre noir. Mélangez jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
4. Ajouter les haricots verts : Incorporez les haricots verts et 100 g d’oignons croustillants frits dans le mélange de soupe, en remuant pour bien enrober.
5. Assemblez la casserole : Transférez le mélange dans un plat à casserole de 1,5 litre, en l’étalant uniformément.
6. Ajouter le dessus : Si vous le souhaitez, saupoudrez le fromage cheddar râpé sur le dessus de la casserole. Ensuite, saupoudrez uniformément les 50 g d’oignons croustillants frits restants sur le fromage ou directement sur la casserole.
7. Enfournez la casserole : Placez le plat à casserole dans le four préchauffé et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la casserole soit bouillonnante et les oignons sur le dessus soient dorés.
8. Servir chaud : Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir. Dégustez ce plat délicieux et réconfortant !