Karol Smith
Cassoulet de Poulet Tex-Mex Croustillant : Un Délice Cuit au Four, Plein de Saveurs
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Le Cassoulet de Poulet Tex-Mex Croustillant combine les saveurs audacieuses de la cuisine Tex-Mex avec la texture réconfortante d’un cassoulet. Il présente du poulet tendre, des haricots copieux et des lamelles de tortilla croustillantes, le tout cuit à la perfection avec du fromage fondu sur le dessus. Ce plat est parfait pour les dîners en famille ou les repas-partage et est sûr de plaire à tous !
Ingrédients :
– 4 blancs de poulet désossés et sans peau, cuits et émincés
– 1 boîte (15 oz) de haricots noirs, égouttés et rincés
– 1 boîte (15 oz) de maïs, égouttée
– 1 boîte (10 oz) de tomates en dés avec piments verts, non égouttée
– 1 boîte (10 oz) de soupe de poulet en conserve
– 1 tasse de crème sure
– 1 sachet d’assaisonnement pour tacos
– 2 tasses de fromage mexicain râpé, divisé
– 8 oz de chips de tortilla, émiettées
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
2. Dans un grand bol, mélangez le poulet émincé, les haricots noirs, le maïs, les tomates en dés avec piments verts, la soupe de poulet, la crème sure et l’assaisonnement pour tacos. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient totalement combinés.
3. Répartissez la moitié des chips de tortilla émiettées uniformément au fond d’un plat de cuisson de 9×13 pouces.
4. Versez le mélange de poulet sur la couche de chips de tortilla, en l’étalant uniformément.
5. Saupoudrez 1 tasse du fromage mexicain râpé sur le mélange de poulet.
6. Ajoutez les chips de tortilla émiettées restantes sur le dessus, en les répartissant uniformément.
7. Terminez en saupoudrant la tasse de fromage restante sur le dessus.
8. Couvrez le plat de cuisson avec du papier d’aluminium et enfournez dans le four préchauffé pendant 25 minutes.
9. Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne, et que le cassoulet soit bien chaud.
10. Laissez le cassoulet refroidir quelques minutes avant de servir.
11. Servez le Cassoulet de Poulet Tex-Mex Croustillant garni de coriandre fraîche hachée, de crème sure ou de jalapeños tranchés, si vous le souhaitez.
Régalez-vous avec ce plat Tex-Mex savoureux et réconfortant en compagnie de votre famille et de vos amis !
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