Joe Roshkovsky

Marmitako: A Hearty Basque Tuna Stew

Marmitako : un ragoût basque consistant au thon

Marmitako : Un Copieux Ragoût de Thon Basque Marmitako est un ragoût basque traditionnel composé principalement de thon, de pommes de terre, d’oignons, de poivrons verts et de tomates. À l’origine un plat de pêcheurs, il est préparé dans une marmita, qui
2024-08-01
Classic Jambalaya with Chicken and Smoked Sausage

Jambalaya classique avec poulet et saucisse fumée

Jambalaya classique avec poulet et saucisse fumée Le jambalaya est un plat typique du Sud avec de fortes influences créoles et cajuns, originaire de la Louisiane. Ce délicieux plat unique se compose traditionnellement d’un mélange copieux de viandes, de riz et de
2024-08-01
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