Ylellinen nuudelikeitto, jossa on mureaa kanaa ja tuoreita vihanneksia.

2024-09-02
Luxurious Noodle Soup with Tender Chicken and Fresh Vegetables

Ylellinen kananuudelikeitto murealla kanalla ja tuoreilla vihanneksilla

Tämä nuudelikeitto on lohduttava ruoka, joka sopii täydellisesti viileisiin päiviin. Murean kanan, tuoreiden vihannesten ja täydellisesti kypsien nuudeleiden ansiosta tämä keitto on täyttävä ja ravitseva. Liemi on maustettu aromaattisilla yrtteillä ja mausteilla, mikä tekee jokaisesta lusikallisesta täynnä makua.

Ainekset:
– 2 luutonta, nahatonta kanan rintafileetä
– 6 kupillista kanalientä
– 2 kuppia vettä
– 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
– 1 iso sipuli, pilkottuna
– 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
– 3 porkkanaa, viipaloituna
– 2 sellerin vartta, pilkottuna
– 1 kesäkurpitsa, viipaloituna
– 1 kuppi viipaloituja sieniä
– 1 kuppi kananmunanuudeleita
– 1 tl kuivattua timjamia
– 1 tl kuivattua rosmariinia
– 1 tl mustapippuria
– Suolaa maun mukaan
– 2 ruokalusikallista pilkottua tuoretta persiljaa

Valmistus:
1. Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää pilkottu sipuli ja kypsennä, kunnes se muuttuu läpikuultavaksi, noin 5 minuuttia.
2. Lisää murskatut valkosipulit, porkkanat, selleri, kesäkurpitsa ja sienet. Kypsennä, sekoittaen silloin tällöin, noin 10 minuuttia, kunnes vihannekset alkavat pehmetä.
3. Kaada kanaliemi ja vesi kattilaan ja kiehauta.
4. Lisää kanan rintafileet kattilaan. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 20 minuuttia, kunnes kana on täysin kypsää.
5. Poista kanan rintafileet kattilasta ja revi ne kahdella haarukalla. Palauta revitty kana kattilaan.
6. Lisää kananmunanuudelit, kuivattu timjami, kuivattu rosmariini, mustapippuri ja suola maun mukaan. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes nuudelit ovat kypsiä.
7. Sekoita joukkoon pilkottu tuore persilja.
8. Tarjoile kuumana ja koristele tarvittaessa lisäpersiljalla.

Nauti ylellisestä kananuudelikeitosta tuoreiden vihannesten kanssa, täydellisesti tasapainoisesta ja tukevasta ateriasta, joka lämmittää sinut sisältäpäin.

Don't Miss

Jambalaya: A Delightful Southern Creole Rice Dish with Chicken, Sausage, and Shrimp

Jambalaya: Iloinen Eteläinen Kreolilainen Riisiruoka Kanalla, Makkaralla ja Katkaravuilla

Jambalaya: Iloinen eteläinen kreolilainen riisiruoka kanalla, makkaralla ja katkaravuilla Jambalaya
Flavorful Vietnamese Pho with Lovely Aromatic Herbs

Herkullinen vietnamilainen pho tuoreilla mausteisilla yrteillä

Maukas vietnamilainen pho-keitto ihanilla aromikkaille yrteille Pho on perinteinen vietnamilainen