Voi-voitaikinalla Valmistettu Hedelmätorttu: Herkullinen Jälkiruoka Rapeiden Kerrosten ja Tuoreiden Hedelmien Kera
Tämä ihastuttava jälkiruoka yhdistää voi-voitaikinan voihkean, rapean hyvyyden tuoreiden hedelmien luonnolliseen makeuteen. Täydellinen tilaisuuteen kuin tilaisuuteen – olipa kyseessä sitten kesäpiknikki, hieno illalliskutsu tai yksinkertainen arkiherkku – tämä hedelmätorttu varmasti hurmaa värikkäillä väreillään ja herkullisilla mauillaan.
###Ainekset:
Torttua varten:
– 1 arkki voitaikinaa, sulatettuna
– 1 kananmuna, vatkatuna (kanamunaseos)
– 1 ruokalusikallinen sokeria
Täytettä varten:
– 1 kuppi sekoitettuja tuoreita hedelmiä (kuten mansikoita, mustikoita, kiwiä ja persikoita), pilkottuna
– 1/4 kupillinen aprikoosihilloa (tai haluamaasi hedelmähilloa)
– 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
Vaihtoehtoinen koristelu:
– 1/4 kupillinen tomusokeria tomustamiseen
– Tuoreita mintunlehtiä
###Ohjeet:
1. Valmistelu: Lämmitä uuni 200°C:een. Vuoraa leivinpaperilla tai silikonisella leivinmatolla vuoka.
2. Taikinan valmistelu: Kauli taikina kevyesti jauhotetulla pinnalla auki ja siirrä se leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
3. Torttupohjan muotoilu: Tee kevyitä viiltoja noin 2,5 cm etäisyydelle reunasta ilman, että leikkaat läpi muodostaaksesi tortun reunan. Pistele taikina haarukalla estääksesi sen turpoamisen liikaa.
4. Kanamunaseos ja sokeri: Sivele taikinan pinta kananmunaseoksella. Ripottele sokeri viiltojen sisäpuolelle.
5. Paista taikina: Paista uunissa 15-20 minuuttia, kunnes se on kullanruskea ja kohonnut. Anna jäähtyä kokonaan ritilällä.
6. Hedelmätäytteen valmistelu: Yhdistä hillo ja sitruunamehu pienessä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes ne sulavat ja sekoittuvat hyvin. Anna jäähtyä hieman.
7. Tortun kokoaminen: Kun taikina on jäähtynyt, levitä ohut kerros hilloseosta viiltojen sisäpuolelle. Asettele pilkotut tuoreet hedelmät hillon päälle luoden värikkään ja esteettisesti miellyttävän kuvion.
8. Vaihtoehtoinen koristelu: Tomusokeria ja tuoreita mintunlehtiä voi ripotella tortun päälle juuri ennen tarjoilua.
9. Tarjoile: Leikkaa voi-voitaikinat täytteellä haluamiksesi paloiksi ja tarjoile heti. Nauti rapeasta ja hedelmäisestä mestariteoksestasi!
Tämä Voi-voitaikinalla Valmistettu Hedelmätorttu on nopea ja helppo resepti, josta valmistuu upean kaunis ja herkullinen jälkiruoka. Rapean taikinan ja tuoreiden hedelmien yhdistelmä tekee siitä unohtumattoman herkun kaikille onnekkaille, jotka saavat palasen!
The source of the article is from the blog combopop.com.br