Terveellinen timjami broileri ja vihanneswokki

Terveellinen Timjami Kana- ja Kasvishöystö

Tämä Terveellinen Timjami Kana- ja Kasvishöystö on ilahduttava ja täyteläinen ruokalaji, joka yhdistää mehevät kanapalat kirjavaan joukkoon eloisia vihanneksia, maustettuna tuoksuvalla timjamilla. Tämä resepti on täydellinen ravitsevaan ja herkulliseen arki-illalliseen ja erottuu rikkailla mauillaan ja tyydyttävillä aineksillaan.

Ainekset:

• 500g luutonta ja nahatonta broilerin rintafileetä, ohuiksi suikaleiksi leikattuna
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 1 iso sipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
• 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
• 1 punainen paprika, viipaloituna
• 1 keltainen paprika, viipaloituna
• 1 kesäkurpitsa, puolikuun muotoon viipaloituna
• 1 kuppi parsakaalin kukintoja
• 2 ruokalusikallista soijakastiketta
• 1 ruokalusikallinen osterikastiketta
• 1 teelusikallinen tuoreita timjaminlehtiä
• Suolaa ja pippuria oman maun mukaan
• Keitettyä riisiä tai nuudeleita, tarjoiluun

Ohjeet:

1. Valmistele Ainekset: Aloita leikkaamalla broilerin rintafileet ohuiksi suikaleiksi. Viipaloi sipuli, paprikat ja kesäkurpitsa. Murskaa valkosipulinkynnet ja pilko parsakaalin kukinnot.
2. Marinoi Kana: Kulhossa sekoita broilersuikaleet 1 ruokalusikallisessa oliiviöljyä, tuoreissa timjaminlehdissä ja ripauksessa suolaa ja pippuria. Anna maustua hetki valmistellessasi vihannekset.
3. Kuumenna Pannu: Kuumenna paistinpannu tai wokki keskilämmöllä jäljellä olevassa oliiviöljyssä.
4. Kypsennä Kana: Lisää marinoitu kana kuumalle pannulle ja paista sekoitellen kunnes kana on kypsää, noin 5-7 minuuttia. Nosta kana pois pannulta ja laita sivuun.
5. Kuullota Kasvikset: Samassa pannussa lisää hieman öljyä tarvittaessa ja kuullota sipuli ja valkosipuli, kunnes ne ovat tuoksuvia ja läpikuultavia, noin 2 minuuttia.
6. Lisää Kasvikset: Lisää pannulle paprikat, kesäkurpitsa ja parsakaali. Paista sekoitellen noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat napakan kypsiä.
7. Yhdistä ja Mausta: Palauta kypsä kana pannulle kasvisten kanssa. Lisää soijakastike ja osterikastike, sekoita ja lämmitä kaikki läpi.
8. Lopullinen Silaus: Säädä maku suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
9. Tarjoile: Tarjoile Terveellinen Timjami Kana- ja Kasvishöystö keitetyn riisin tai nuudeleiden kanssa, koristeltuna halutessasi lisätimjamilla.

Nauti tästä maistuvasta ja terveellisestä ruokalajista, joka varmasti nousee suosikiksi ruokarepertuaarissasi!