Täyteläinen naudanliha- ja kasvishash: Terveellinen lohturuoka ilo
Tämä täyteläinen naudanliha- ja kasvishash on lohdullinen ja tyydyttävä ruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa päivän aikaan. Se on ihana sekoitus ruskistettua jauhettua naudanlihaa, rapeita vihanneksia ja aromikkaita mausteita, jotka kaikki yhdistyvät yhteen paistinpannussa. Tätä ruokaa voi nauttia aamiaisella, lounaalla tai illallisella. Erilaiset tekstituurit ja maut tekevät siitä suosikin koko perheelle.
### Ainekset:
– 1 lb. jauhettua **naudanlihaa**
– 1 iso **peruna**, kuutioituna
– 1 keskikokoinen **sipuli**, kuutioituna
– 1 iso **porkkana**, kuutioituna
– 1 **paprika**, kuutioituna (mikä tahansa väri)
– 1 kuppi **parsakaalin kukintoja**
– 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
– 1 tl **paprikajauhetta**
– 1/2 tl **kuivattua timjamia**
– 1/2 tl **kuivattua rosmariinia**
– Suolaa ja **pippuria** maun mukaan
– 2 rkl **oliiviöljyä**
– 1/4 kuppi **naudanlihaliemestä** (valinnainen)
– Tuoretta lehtipersiljaa, hienonnettuna (koristeluun)
### Valmistusohjeet:
1. **Kuumenna oliiviöljy:** Kuumenna **oliiviöljy** isossa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. **Paista naudanliha:** Lisää jauhettu **naudanliha** pannuun ja paista kunnes se on ruskistunut, murentaen sitä samalla lusikalla. Valuta tarvittaessa ylimääräinen rasva.
3. **Lisää vihannekset:** Lisää kuutioitu **peruna**, **sipuli**, **porkkana**, **paprika** ja **parsakaalin kukinnot** pannuun. Paista, sekoittaen silloin tällöin, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 10-15 minuuttia.
4. **Mausta hash:** Sekoita joukkoon hienonnettu valkosipuli, **paprikajauhe**, **timjami**, **rosmariini**, suola ja **pippuri**. Keitä vielä 2-3 minuuttia, jotta maut sulautuvat yhteen.
5. **Valinnainen:** Jos seos vaikuttaa kuivalta, lisää 1/4 kuppia **naudanlihaliemestä** pannuun ja sekoita hyvin.
6. **Tarjoile ja koristele:** Kun kaikki on kypsää ja sekoitettu hyvin, poista pannu liedeltä. Koristele hienonnetulla tuoreella lehtipersiljalla ennen tarjoilua.
Nauti tästä täyteläisestä naudanliha- ja kasvishashista herkullisena ja ravitsevana ateriana, joka varmasti tyydyttää nälän!
The source of the article is from the blog trebujena.net