Sipulioranssi- ja taatelisalaatti hunaja sitruunakastikkeella

Appelsiini-taatelisalaatti hunajaisella sitruunakastikkeella

”`html

Tämä värikäs appelsiini-taatelisalaatti yhdistää tuoreiden appelsiinien ja taateleiden makeuden sekä paahdettujen mantelilastujen rouskuvuuden ihastuttavaan tekstuurin. Raikkaan hunajaisen sitruunakastikkeen kanssa tämä salaatti on täydellinen yhdistelmä makeita ja kirpeitä makuja, tehdäkseen siitä loistavan lisäyksen ateriallesi joko sivusalaattina tai kevyenä, terveellisenä pääruokana.

Ainekset:

– 4 appelsiinia, kuorituna ja lohkottuna
– 1 kuppi kivetettyjä taateleita, pilkottuna
– 1/2 kuppia paahdettuja mantelilastuja
– 4 kuppia sekoitettua salaattia (kuten rucolaa, pinaattia ja roomansalaattia)
– 1/4 kuppia murennettua fetajuustoa (valinnainen)

Kastikkeelle:

– 2 ruokalusikallista hunajaa
– 2 ruokalusikallista sitruunamehua
– 1/4 kuppi oliiviöljyä
– Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

1. Valmistele salaattiainekset:
– Suuressa salaattikulhossa sekoita sekoitettu salaatti, appelsiinilohkot, pilkotut taatelit ja paahdetut mantelilastut. Jos käytät, ripottele murennettu fetajuusto päälle.

2. Valmista kastike:
– Pienessä kulhossa tai purkissa sekoita yhteen hunaja ja sitruunamehu kunnes seos on tasaista. Lisää oliiviöljyä vähitellen samalla vispilöiden, kunnes kastike emulgoituu. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

3. Kokoa salaatti:
– Valuta hunajainen sitruunakastike salaatin päälle. Sekoita varovasti varmistaaksesi, että kaikki ainekset ovat tasaisesti päällystetty kastikkeella.

4. Tarjoile:
– Tarjoile salaatti heti nauttiaksesi tuoreimmista mauista. Tämä salaatti sopii hyvin sivusalaattina grillatun kanan tai kalan kanssa, tai voit nauttia sen sellaisenaan kevyenä ja raikkaana ateriana.

Nauti appelsiini-taatelisalaattiasi hunajaisella sitruunakastikkeella!
”`

[upotus]https://www.youtube.com/embed/4XrmGZuy9gg[/upotus]