Mausteinen herkku: Frango Jalfrezi – Tulisten makujen ja lohduttavan lämmön fuusio
Kuvittele tämä: viileä ilta, jolloin aurinko heittää viimeisiä lämpimiä sävyjään horisonttiin, heittäen varjoja pöydälle, joka on katettu eloisilla mausteilla. Tässä Frango Jalfrezi ei muutu vain ruoaksi, vaan aistivoimaiseksi kokemukseksi. Intialaisen ja anglo-kulinaristisen käytännön fuusiosta syntynyt resepti lupaa värien, aromin ja lämmön purkauksen