Kuvittele Välimeren runsaita peltoja, joissa aurinkoa suudelleet tomaatit roikkuvat kypsinä köynnöksissään, ja kvinoa, Andien jumalien ikivanha vilja, ilmentää maanläheisen ja pähkinäisen maun liittoa. ’עגבניות ממולאות קינואה,’ eli kvinoalla täytetyt tomaatit, on enemmän kuin vain ateria; se on kokemus—eloisa, värikäs ruokalaji, joka yhdistää

Tutustu Georgian muinaiseen kulinaariseen taikaan ’الخبز الجورجي’:een, perinteiseen leipään, joka vie sekä silmät että makuhermot. Tätä leipää, joka tunnetaan nimellä ”Shoti” tai ”Lavash”, juuret ovat tiukasti kiinni Georgian maaseudun rikkaassa kulinaarisessa historiassa. Se on olennainen osa juhlia ja kokoontumisia, ja symboloi Georgian

Persialaisissa keittiöissä, joissa aromit kertovat tarinoita ja maut herättävät sydäntä lämmittäviä muistoja, Kaakoni nousee rakastetuksi ruoaksi, joka ylittää ajan rajat. Valmistettuna hellällä rakkaudella ja maustemeren avulla, tämä jumalainen kanapata on todistus Iranin rikkaasta kulinaarisesta perinteestä. täydellinen juhlatilaisuuksiin ja intiimeihin perheillallisiin, Kaakoni täyttää