Taivaallinen Manteliherkku Kakku
Tämä Taivaallinen Manteliherkku Kakku on täydellinen herkku hienostuneisuuden ja ylellisyyden yhdistelmä. Mantelin hienostunut maku kietoutuu kakkuun, joka on päällystetty kevyellä, mutta herkullisella kuorrutteella. Kakku lupaa sulavan suussa sulavan kokemuksen, joka jättää pysyvän vaikutuksen. Mehevä, kuohkea ja äärimmäisen vastustamaton, se on ihanteellinen jälkiruoka erityiseen tilaisuuteen tai herkullinen herkku iltapäiväteehetkeen.
### Ainekset:
**Kakkuun:**
– 1 1/2 kuppia vehnäjauhoja
– 1/2 tl leivinjauhetta
– 1/2 tl ruokasoodaa
– 1/4 tl suolaa
– 1/2 kuppi huoneenlämpöistä voita
– 1 kuppia sokeria
– 2 isoa kananmunaa
– 1 tl vanilja-uutetta
– 1/2 tl manteliuutetta
– 1/2 kuppi kuohukermaa
– 1/2 kuppi täysmaitoa
**Kuorrutteeseen:**
– 1 kuppi tomusokeria
– 2 ruokalusikallista maitoa
– 1/2 tl manteliuutetta
### Valmistusohjeet:
**1. Kuumenna ja Valmista:**
– Kuumenna uuni 350°F (175°C) lämpötilaan. Voitele ja jauhota 9-tuuman pyöreä kakkuvuoka.
**2. Sekoita Kuivat Ainekset:**
– Sekoita keskikokoisessa kulhossa yhteen vehnäjauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Anna olla odottamassa.
**3. Vatkaa Voi ja Sokeri:**
– Vatkaa suuressa kulhossa voita ja sokeria sähkövatkaimella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
**4. Lisää Kananmunat ja Uutteet:**
– Lisää kananmunat yksi kerrallaan, varmistaen että jokainen on hyvin sekoitettu ennen seuraavan lisäämistä. Sekoita mukaan vanilja- ja manteliuutteet.
**5. Yhdistä Nestemäiset Ainekset:**
– Lisää vähitellen kuivat ainekset voi-seokseen vuorotellen kuohukerman ja täysmaidon kanssa. Aloita ja lopeta kuivilla aineksilla, sekoita kunnes juuri ja juuri yhdistyneet.
**6. Paista Kakku:**
– Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan. Tasoita pinta lastalla. Paista 30-35 minuuttia tai kunnes hammastikulla kokeiltuna keskeltä tulee puhtaat tikut.
**7. Anna Kakun Jäähtyä:**
– Anna kakun jäähtyä vuoassa 10 minuuttia ennen siirtämistä ritilälle jäähtymään kokonaan.
**8. Valmista Kuorrute:**
– Kun kakku jäähtyy, sekoita tomusokeri, maito ja manteliuute pienessä kulhossa tasaiseksi.
**9. Kuorruta Kakku:**
– Kun kakku on täysin jäähtynyt, valuta kuorrutetta päälle, antaen sen valua myös reunoille. Anna kuorrutteen jähmettyä ennen leikkaamista ja tarjoilua.
Nauti tästä herkullisesta mantelikakusta, joka on sekä kevyt että täynnä makua, luvaten lumoavan makukokemuksen jokaisella palalla. Nauti!
The source of the article is from the blog mivalle.net.ar