Herkulliset jamaikalaiset jerk-katkaravut hapan ananassalsalla

2024-08-05
Exquisite Jamaican Jerk Shrimp with Tangy Pineapple Salsa

Herkulliset jamaikalaiset jerk-katkaravut tangy ananassalsalla

Tämä upea ruokalaji yhdistää jamaikalaisen jerk-mausteen rohkean tuliset maut raikkaan ananassalsan makeuden kanssa. Täydellinen kesäiseen grillijuhlaan tai maukkaaseen illalliseen, tämä ruokalaji vie makunystyräsi suoraan Karibialle. Herkulliset katkaravut marinoidaan ja grillataan täydellisesti, täydentäen täydellisesti virkistävää ja mausteista salsaa.

Ainesosat:
Jamaikalaisille jerk-katkaravuille:
– 450 g suuria katkarapuja, kuorittuina ja suolistettuina
– 2 rkl oliiviöljyä
– 1 rkl jamaikalaista jerk-maustetta
– 2 valkosipulinkynttä, murskattuina
– 1 limetin mehu
– suolaa ja pippuria maun mukaan

Ananassalsalle:
– 1 kuppi tuoretta ananasta, hienoksi pilkottuna
– 1/2 punainen paprika, hienoksi pilkottuna
– 1/4 punasipuli, hienonnettuna
– 1 jalapeno, siemenet poistettuna ja hienonnettuna
– 2 rkl tuoretta korianteria, hienonnettuna
– 1 limetin mehu
– suolaa maun mukaan

Valmistusohjeet:

1. Valmista katkaravut:

1. Suuressa kulhossa sekoita oliiviöljy, jamaikalainen jerk-mauste, murskatut valkosipulinkynnet, limettimehu, suola ja pippuri.
2. Lisää katkaravut marinadiin ja sekoita kauttaaltaan. Peitä kulho ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai enintään 2 tuntia.

2. Tee ananassalsa:

1. Keskipakoisessa kulhossa yhdistä pilkottu ananas, punainen paprika, punasipuli, jalapeno, korianteri, limettimehu ja suola. Sekoita hyvin, jotta kaikki ainekset sekoittuvat.
2. Peitä ja anna salsan maustua jääkaapissa tarjoiluun asti.

3. Grillaa katkaravut:

1. Kuumenna grilli keskilämmölle tai kuumenna grillipannu liedellä keskilämmölle.
2. Laita marinoidut katkaravut varrastikkuihin (jos käytät puisia varrastikkuja, liota niitä vedessä vähintään 30 minuuttia, jotta ne eivät kärähtäisi).
3. Grillaa katkarapuja 2–3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat vaaleanpunaisia, läpikuultavia ja hieman ruskistuneita reunoiltaan.

4. Tarjoile:

1. Nosta katkaravut grillistä ja siirrä tarjoilulautaselle.
2. Lusikoi ananassalsa grillattujen katkarapujen päälle.
3. Koristele halutessasi tuoreella korianterilla ja tarjoile heti.

Nauti herkullisista jamaikalaisista jerk-katkaravuista tangyn ananassalsan kanssa! Tämä ruokalaji sopii mainiosti kookosriisin tai raikkaan salaatin kanssa.

Authentic Recipe of JERK SHRIMP #shorts

Mariusz Lewandowski

Mariusz Lewandowski on saavuttanut tunnettuuden kirjoittajana ja alan asiantuntijana, joka erikoistuu uusiin teknologioihin ja fintech-alaan. Hänellä on tietojenkäsittelytieteen maisterin tutkinto arvostetusta Hochschule für Technik und Wirtschaftista, jossa hän kehitti syvällisen ymmärryksen teknologian ja rahoituksen väliin jäävästä risteyksestä. Yli kymmenen vuoden kokemuksella teknologiateollisuudessa Mariusz on työskennellyt johtavien yritysten kanssa, mukaan lukien Synvex Technologies, jossa hänellä oli keskeinen rooli innovatiivisten rahoitusratkaisujen kehittämisessä, jotka hyödyntävät huipputeknologiaa. Hänen asiantuntevat kirjoituksensa, jotka on julkaistu eri alan julkaisuissa, heijastavat sitoutumista monimutkaisten käsitteiden selventämiseen ja fintechin mullistavan vaikutuksen tutkimiseen maailman talouteen. Mariusz pyrkii jatkuvasti kouluttamaan ja inspiroimaan muita teknologian tulevaisuudesta rahoituksessa.

Don't Miss

Wholesome Zesty Spinach Pesto Pasta Delight

Virkistävä ja maukas pinaattipesto-pastaherkku

Maukas Pinaatti-Pastapata Tämä maukas pinaatti-pestopata on iloinen ja värikäs ruokalaji,
Savory Chicken and Wild Rice Soup with Tangy Yogurt

Herkullinen kanakeitto villiriisin ja kirpeän jugurtin kera

Maukas kanakeitto villiriisin ja kirpeän jogurtin kera Tämä herkullinen ja