Herkullinen Sitruuna Tilli Lohi
Tämä herkullinen resepti Sitruuna Tilli Lohelle sisältää täydellisesti paistettuja lohifileitä, jotka on päällystetty tuoreella, tuoksuvalla tillillä ja raikkailla sitruunaviipaleilla. Tämä ruokalaji on ihana yhdistelmä yksinkertaisia, tuoreita aineksia, jotka yhdistyvät luomaan elegantin ja maukkaan aterian, täydellisen arkiruoan tai juhlatilaisuuden tarjoiluun.
### Ainekset:
– 4 lohifileetä (noin 170 g kumpikin)
– 2 rkl oliiviöljyä
– 2 sitruunaa (toinen viipaloitu, toinen puristettu)
– 3-4 oksaa tuoretta tilliä, hienonnettuna
– 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
– Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
– Tuoreita tillinoksia koristeluun
### Valmistusohjeet:
1. **Esilämmitä uuni** 190°C asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai voitele se kevyesti.
2. **Valmista lohifileet** taputtelemalla ne kuiviksi talouspaperilla. Tämä auttaa saavuttamaan mukavan kuoren paistamisen aikana.
3. Pienessä kulhossa yhdistä **oliiviöljy**, **sitruunamehu**, **murskattu valkosipuli**, **hienonnettu tilli**, **suola** ja **pippuri**. Sekoita hyvin luodaksesi marinadin.
4. **Aseta lohifileet** valmistetulle uunipellille. Sivele jokaisen fileen päälle anteliaasti marinadia.
5. **Aseta sitruunaviipaleet** kunkin lohifileen päälle. Tämä lisää makua ja pitää kalan mehukkaana paistamisen aikana.
6. **Paista** lohta esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, kunnes lohi on valkeaa ja mureneva haarukalla.
7. **Ota** lohi uunista ja anna sen levätä muutaman minuutin ajan.
8. **Koristele** tuoreilla tillinoksilla ennen tarjoilua.
### Tarjoiluehdotus:
Tarjoa **Sitruuna Tilli Lohi**-annoksesi höyrytettyjen vihannesten tai kevyen salaatin kera. Nauti tämän elegantin ruokalajin raikkaista, kirkkaista mauista!
The source of the article is from the blog macholevante.com