Baba Ghanoush: Herkullinen ja savuinen Lähi-idän munakoisotahna
Baba Ghanoush: Maukas ja Savuinen Lähi-idän Munakoisotahna Baba Ghanoush on suosittu ja herkullinen Lähi-idän ruoka, joka valmistetaan paahdetuista munakoisoista, tahinista, valkosipulista, sitruunamehusta ja erilaisista mausteista. Tämä kermainen ja savuinen tahna sopii hyvin pita-leivän, raakojen vihannesten kanssa tai sitä voidaan tarjoilla myös lisukkeena.