Mariusz Lewandowski

Mausteinen mangosiika-salaatti tuoreella limemehulla Tämä värikäs ja virkistävä mausteinen mangosiika-salaatti yhdistää kypsien mangojen makeuden ja siikan rapean rakenteen. Maustettu ripauksella maustetta ja kirpeällä limemehulla, tämä ruokalaji on täydellinen kevyelle lounaalle, lisukesalaatille tai terveelliselle välipalalle. Ainekset: – 2 kypsää mangoa, kuorittu ja paloiteltu

Ahnaasti maustettu Xarém (portugalilainen maissipuuro simpukoilla) Xarém on perinteinen ruokalaji Portugalin Algarven alueelta, tunnettu runsaasta ja lohduttavasta luonteestaan. Tämä herkullinen ja mausteinen puuro on tehty maissijauhoista ja sisältää usein simpukoita, mikä tekee siitä ainutlaatuisen ja maukkaan aterian. ”ahnaasti maustetun” vaikutelman luovat valkosipulin,

Kalkkuna-Quinoatäytetyt paprikat: Terveellinen ja Herkullinen Illallisvaihtoehto Nämä Kalkkuna-Quinoatäytetyt paprikat ovat iloista ja terveellistä ateriavalintaa, täydellinen arki-illalliseksi tai valmistettavaksi etukäteen. Maukas ja ravitseva annos koostuu vähärasvaisesta kalkkunan jauhelihasta, proteiinipitoisesta kvinoasta sekä värikkäistä paprikoista. Täyte on maustettu sekoituksella suolaisia mausteita ja päällystetty sulaneella juustolla

Za’atar-leipä fetajuustolla ja kalamata-oliiveilla Za’atar-leipä fetajuustolla ja kalamata-oliiveilla on viehättävä Lähi-idän inspiraatiota saanut ruokalaji, joka yhdistää za’atar-mausteseoksen aromikkaat maut, fetajuuston kermaisuuden sekä kalamata-oliivien rikkaan, suolaisen maun. Tämä leipä on täydellinen alkupalana tai kevyenä ateriana tarjoten kiehtovan yhdistelmän erilaisia makuja ja rakenteita, jotka

Ihanat kotitekoiset dumplingit: täydellinen valinta tunnelmalliseen illalliseen Dumplingit ovat ihana lohturuoka, josta voivat nauttia kaikenikäiset. Nämä pehmeät taikinapalat, jotka on täytetty suolaisilla aineksilla, luovat täyteläisen ja tyydyttävän aterian. Olipa dumplingit sitten höyrytettyjä, keitettyjä tai paistettuja, ne ovat monipuolisia ja niitä voi tarjoilla

Mehukkaasti paahdetut seesamitonnipihvit sitrushedelmä-soijakastikkeella Koe makujen upea sulautuminen näiden seesamilla päällystettyjen tonnipihvien kanssa. Marinoidut sitruksisessa ja soijapohjaisessa seoksessa nämä tonnipihvit saavat täydellisen paistopinnan, joka on kuorrutettu seesaminsiemenillä. Kyytipoikana tarjottava sitrushedelmä-soijakastike antaa tangon ja syvän maun, tehden tästä ruoasta todellisen kulinaarisen mestariteoksen. Ainekset: