Herkullinen Coq au Vin: Perinteinen Ranskalainen kanaruoka rikkaaseen punaviinikastikkeeseen upotettuna
Herkullinen Coq au Vin: Perinteinen ranskalainen kanaruoka rikkaassa punaviinikastikkeessa Kuvaus: Coq au Vin on olennainen ranskalainen ruokalaji, joka tarkoittaa ”kukkoa viinissä”. Siinä kananliha (perinteisesti kukko) haudutetaan punaviinissä sienten, sipulin, pekonin ja joskus valkosipulin kanssa. Tämä ruokalaji tunnetaan syvistä mauistaan ja mehevistä lihapaloistaan,