Rätisevää Zigni: Tulinen eritrealainen naudanlihakastike
Rapea Zigni: Mausteinen eritrealainen naudanlihakastike Zigni on perinteinen eritrealainen naudanlihakastike, joka haudutetaan täydellisyyteen mausteisen makunsa ansiosta, joukossa berbere-mausteseos – perusmauste eritrealaisessa ja etiopialaisessa keittiössä. Tämä ruokalaji on tunnettu rohkeasta mausteprofiilistaan ja paksusta, mausteisesta kastikkeestaan, ja sitä tarjoillaan yleensä injeran kanssa, joka on