کاسرول مرغ سیر و جالپینو: یک محبوب خانوادگی تند و شیرین

2024-06-23
Garlic Jalapeño Chicken Casserole: A Spicy and Satisfying Family Favorite

کاسرول مرغ سیر و جالپینو: یک مورد مورد علاقه خانواده تند و شیرین

این کاسرول مرغ سیر و جالپینو یک غذای خوشمزه و سنگین است که طعم‌های جسورانه سیر و جالپینو را با مرغ ترد و پنیری ترکیب کرده است. این کاسرول علاوه بر اینکه برای شام هفته‌روزی یا یک مجموعه خانوادگی مناسب است، قطعاً مورد پسند تمام افراد در میز غذا قرار می‌گیرد.

مواد لازم:
– 2 پیاله مرغ پخته خرد شده
– 1 پیاله برنج پخته
– 1 پیاله دانه‌های ذرت (تازه یا یخ زده)
– 1 پیاله لوبیای سیاه، آبکش‌شده و شسته شده
– 1 پیاله پنیر چدار خرد کرده
– 1 پیاله پنیر مونتری جک خرد کرده
– 1 پیاله شیره ترش
– 1 پیاله سوپ مرغ
– 1 پیاز متوسط، خرد شده نازک
– 3 حبه سیر، خرد شده
– 2 جالپینو، بدون هسته و خرد شده نازک
– 1 کنجاله (10 اونس) گوجه فرنگی خرد شده با فلفل سبز
– 1 ق.غ زیره خرد شده
– 1 ق.غ پودر فلفل چیلی
– نمک و فلفل به میزان لازم
– 2 ق.چ روغن زیتون
– گشنیز تازه برای تزیین (اختیاری)

طرز تهیه:
1. مواد را آماده کنید: تا حرارت فر را به 375°F (190°C) برسانید. در یک ماهیتابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تا زمانیکه شفاف شود (حدود 5 دقیقه) بپزید. سیر خرد شده و جالپینو خرد شده را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه دیگر پزید تا بوی خوشایندی داشته باشد.

2. مرغ و ادویه‌ها را اضافه کنید: مرغ خرد شده، زیره، پودر فلفل چیلی، نمک و فلفل را به ماهیتابه اضافه کنید. خوب مخلوط کرده و اجازه دهید مخلوط به مدت 3-4 دقیقه بپزد تا طعم‌ها تلف شوند.

3. با سایر مواد ترکیب کنید: در یک کاسه مخلوط‌کن بزرگ، برنج پخته، ذرت، لوبیای سیاه، گوجه فرنگی خرد شده با فلفل سبز، شیره ترش و سوپ مرغ را ترکیب کنید. مرغ خرد شده از ماهیتابه را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شود.

4. کاسرول را لایه‌به-لایه بچینید: در یک کاسه فرم داغ 9×13 اینچی روغن کرده، نیمی از مرغ و برنج را به طور یکنواخت پخش کنید. نیمی از پنیر چدار و مونتری جک خرد شده را بالا پخش کنید. مرغ و برنج باقی‌مانده را اضافه کنید و با باقی مانده پنیر روی آن پخش کنید.

5. پخت: کاسه فر را با فویل آلومینیوم پوشانده و در فر پیش‌گرم شده به مدت 25 دقیقه بپزید. فویل را بردارید و برای 10-15 دقیقه تا پنیر حبه‌ای و طلایی شود، ادامه دهید.

6. تزیین و ارائه: کاسرول را بگذارید تا چند دقیقه خنک شود و سپس سرو کنید. اگر تمایل داشتید، با گشنیز تازه تزیین کنید.

این کاسرول مرغ سیر و جالپینو نه تنها طعم‌های شگفت‌انگیزی را به میز شما می‌آورد، بلکه یک وعده غذایی دلپذیر و اشتیاق‌آور برای هر مناسبت فراهم می‌کند. لذت ببرید!

Don't Miss

Wholesome Cowboy Calamity Chili

آش آشپزی کاوبوی خوشمزه

چیلی کلامیتی وحشی کابوی چیلی کلامیتی وحشی کابوی یک وعده
The Quintessential Quinoa Salad with Lentils and Delicata Squash

سالاد کینوا اصیل با عدس و کدو حلوایی

سالاد کینوا با لوبیا سبز و کدو دلیکاتا این سالاد