ویسکی، ناخن‌هرنگی و ورقه‌های خورشیدی حرفه‌ای جالاپینو

ویسکی، نارگیل میوه‌ای و جالپینو اضافی ورپ‌ها

این ورپ‌های ویسکی، نارگیل میوه‌ای و جالپینو اضافی ترکیب فوق‌العاده‌ای از طعم‌ها هستند که طعم شیرین و شور میوه نارگیل را با حرارت دودی جالپینوها تلفیق می‌کنند، همه‌ی اینها با یک لمس از ویسکی پیچیده شده‌اند. این یک غذای خلاقانه و منحصر به فرد است که مناسب خوراک‌خواهان ماجراجو هستند و دنبال چیزی هستند که هم شادی و هیجان را ایجاد کند.

مواد لازم ###

برای پر کردن:
– 2 پیاله میوه نارگیل جوان (کنسروی یا تازه)، ریز شده
– 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
– 1 پیاز متوسط، ریز شده
– 2 حبه سیر، ریز شده
– 1 عدد جالپینو، ریز شده (بذرها را برای گرمای اضافی اضافه کنید)
– 1/4 پیاله ویسکی
– 1 قاشق غذاخوری سس سویا
– 1 قاشق چایخوری فلفل دودی
– نمک و فلفل به میزان لازم

برای تهیه ورپ‌ها:
– 4 تortila شامل(نان ورقه از گندم کامل)
– 1 پیاله کاهو خرد شده
– 1/2 پیاله گوجه‌فرنگی خرد شده
– 1/4 پیاله پنیر پاره‌پاره شده (پنیر چدار یا پنیر جالپینوی تند بهترین گزینه است)
– اختیاری: کریم ترش برای سرو

دستورالعمل ###

1. آماده کردن پر کردن نارگیل:
– روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ به میزان متوسط بر روی حرارت متوسط گرم کنید.
– پیاز ریز شده را اضافه کنید و تا زمان شفاف شدن آن، حدود 5 دقیقه بپزید.
– سیر ریز شده و جالپینو ریز شده را اضافه کرده و اضافه‌ها را برای 2-3 دقیقه دیگر تا معطر شدن و پخته شدن بزنید.
– نارگیل ریز شده را به ماهیتابه اضافه کرده و با پیاز، سیر و جالپینو مخلوط کنید.
– ویسکی، سس سویا و فلفل دودی را بریزید. خوبی خوب است تا نارگیل را پوشاند.
– با نمک و فلفل طعم دهید.
– این مخلوط را حدود 10-15 دقیقه می‌پزانیم و هم زمانی که نارگیل طعم پوشیده‌ شود و لطیف شود.

2. تهیه ورپ‌ها:
– تortila‌های گندم کامل را یا در یک ماهیتابه خشک گرم یا در مایکروفر برای آسان‌تر شدن، گرم کنید.
– هر تورتیلا را به صورت فلت گذاشته و به طور یکنواز، مواد نارگیل را در میان قرار دهید.
– بالشته‌های خرد شده کاهو، گوجه‌فرنگی خرد شده و اضافه کردن کمی پنیر ریز شده.
– برای لذت بردن بیشتر، کریم ترش را یک کم بریزید.

3. پیچیده شدن و سرو:
– ساید‌های تورتیلا را تازه کنید و به صورتی که دو طرف تورتیلا را پیچیده و به شکل ورپی ببندید.
– به سرعت سرو کنید، یا اگر از تجربه پنیر پذیرفته شده گرم خوشمان می‌آید، ورپ‌ها را در یک ماهیتابه گرم کنید تا پنیر آب شود.

وقت خوبی را با ویسکی، نارگیل میوه‌ای و ورپ‌های جالپینو اضافی خود به عنوان یک گزینه غذایی منحصر به فرد و هیجان انگیزی که مطمئناً تحت تأثیر خواهد بود، ببرید!