ماهی سالمون لیمویی با ادویه دیل طلایی و شهی که در فر پخته شده است

مزهای طلایی فر شده لیمو دیل سالمون

این غذای آب دهان را با ترکیب غنی و تر نوک ماهی سالمون با روشنایی ترشی لیمو و لمسه عطری تازه دیل ارائه می دهد. پخت در فر مطمئن می شود که فیله ها به طور کامل پخته شوند، در حالی که آماده سازی سریع و آسان آن را برای شام های هفته و مناسبت های ویژه مناسب می کند. نتیجه یک صفحه زرد زیبا، خوشمزه و سالم است که قطعاً شما را سرگرم خواهد کرد.

مواد لازم:
– 4 فیله سالمون، حدود 6 اونس هر کدام
– 2 عدد لیمو
– 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
– 3 حبه سیر، ریز خرد شده
– 1 قاشق غذاخوری دیل تازه، به صورت ریز شده (یا 1 قاشق چایخوری دیل خشک)
– نمک و فلفل، به میزان دلخواه
– برشته های لیمو و دیل تازه، برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه:

1. فر را قبل از زمان شروع گرم کنید:
اجازه دهید فر شما به دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سلسیوس) گرم شود. یک سینی پخت را با کاغذ پارچه ای پوشانید یا آن را با اسپری پخت پوشانید.

2. مخلوط لیمو سیر را آماده کنید:
در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سیر ریز خرد شده و آب لیموی یک لیمو را ترکیب کرده و خوب هم بزنید.

3. فیله های سالمون را نمک زده و پودر فلفل ریخته و ببندید:
فیله های سالمون را با دستمال کاغذی خشک کنید. آن ها را روی سینی پخت آماده شده بگذارید. مخلوط لیمو سیر را به طور یکنواخت روی فیله ها بریزید و مطمین شوید که به خوبی پوشیده شوند. با نمک و فلفل بپسپرید.

4. دیل و برشته های لیمو را اضافه کنید:
دیل ریز شده را به طور یکنواخت روی فیله های سالمون بپاشید. لیموی باقی مانده را به نازکی برش کرده و چند برش روی هر فیله قرار دهید.

5. سالمون را پخت کنید:
سالمون را در فر گرم شده بگذارید و حدود 12-15 دقیقه پخت کنید، یا تا زمانی که ماهی به آسانی با چنگال شکاف می خورد و در سرتاسر شفاف است. زمان دقیق ممکن است بستگی به ضخامت فیله ها داشته باشد.

6. ارائه:
سالمون را از فر بیرون بیاورید و چند دقیقه بگذارید استراحت کند. اگر تمایل دارید با برشته های اضافی لیمو و دیل تازه تزئین کنید. سرو کنید، فوراً با غذاهای جانبی مورد علاقه خود.

از لیمو دیل سالمون طلایی فر شده به راحتی لذت ببرید!