سوپ پنیر چدر ویسکانسین

2024-06-21
Wisconsin Cheddar Cheese Soup

سوپ پنیر چدار ویسکانسین

اینجا یک دستور پخت غذایی است که به متقاضی‌های شما پاسخ می‌دهد:

سوپ پنیر چدار ویسکانسین یک سوپ دلچسب و خوشمزه است که طعم قوی پنیر چدار ویسکانسین، شیر خامه ای و ترکیبی از سبزیجات تازه را داراست. این سوپ سنگین برای روزهای سرد عالی است و با بافت صاف و طعم لذیذش، ایده‌آل برای نوعی پیش غذا یا غذای اصلی خوشمزه برای هر وعده غذایی می‌باشد.

مواد لازم:
– 1/4 پیمانه کره
– 1 پیاز کوچک، خرد شده
– 1/4 پیمانه آرد سفید
– 2 پیمانه بریانی نرم کرده
– 1 پیمانه شیر نیمه چرب
– 2 پیمانه پنیر چدار تر کوبیده ویسکانسین
– 1/4 قاشق چایخوری سس وسترشایر
– 1/2 قاشق چایخوری خردل خشک
– 1/4 قاشق چایخوری نمک
– 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
– 1/2 پیمانه هویج ریز خرد شده
– 1/2 پیمانه کرفس ریز خرد شده
– 1/2 پیمانه سیب‌زمینی ریز خرد شده
– 1/4 پیمانه فلفل قرمز رنگی ریز خرد شده
– تره برای تزئین

طرز تهیه:

1. کره را ذوب کنید: در یک قابلمه بزرگ، کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید.
2. سبزیجات را پخت کنید: پیاز خرد شده، هویج، کرفس، سیب‌زمینی و فلفل رنگی را به قابلمه اضافه کنید. آنها را تا زمانی که سبزیجات نرم شوند (حدود 5-7 دقیقه) پخت کنید.
3. رو خامه: آرد را وارد کنید و حدود 1-2 دقیقه طبخ کنید تا آرد به خوبی ترکیب شود و کمی سرخ شود.
4. بریانی را اضافه کنید: کم‌کم بریانی مرغ را اضافه کنید، به طور مداوم هم زده، و مخلوط را به جوش بیاورید.
5. محصول را پخت کنید: آتش را کم کنید و به مدت حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات کاملاً پخته و نرم باشند، اجازه دهید جوش بدهند.
6. دیگر مواد را اضافه کنید: نصف شده را وارد کنید و برای 2-3 دقیقه دیگر پخت کنید.
7. پنیر را اضافه کنید: کم‌کم پنیر چدار را اضافه کنید، به تدریج به صورت یک دسته، به مداوم هم زده، تا پنیر ذوب شود و سوپ صاف شود.
8. نمک بزنید: سس وسترشایر، خردل خشک، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
9. دم کنید: سوپ را بر روی آتش کم حرارت بگذارید و دم کنید تا 5 دقیقه دیگر، با گاهی مخلوط کردن، تا همه طعم‌ها با یکدیگر ترکیب شوند.
10. سرو کنید: سوپ را در ظرف‌ها لبریز کرده و با تره تزئین کنید. گرم سرو نمایید.

از سوپ پنیر چدار ویسکانسین لذت ببرید!

Don't Miss

Exquisite Mexican Jalapeño Cornbread Casserole

کاسرول ذرت مکزیکی با جلاپینو انتخابی

ذوق غذایی شگفت‌انگیز کاسرول ذرتی مکزیکی با جالپینو توضیحات: این
Perfectly Jolly Sweet Potato and Pork Vindaloo

ویندالو سرکه نیمه گرفته سیب زمینی و گوشت خوک به طرز کامل بخنداننده

ویندالو porco با سیب زمینی شیرین این دسیر کمپوسته، تند