سالاد نارنجی ماندارین و خرما با دسینگ عسل و لیموغردار

سالاد پرتقال ماندارین و خرما با ترکیب عسل و لیمو

“`html

سالاد زنده و خوش رنگ پرتقال ماندارین و خرما تلطیف شیرینی پرتقال‌های تازه و خرماها با خرد شدگی بادام برای دست‌ورفتنی لذت‌بخشی را ترکیب می‌کند. این سالاد با سس خنک عسل و لیمو ترکیبی ایده‌آل از طعم‌های شیرین و ترش است، که آن را به یک انتخاب عالی به عنوان غذای جانبی یا غذای اصلی سبک و سالم در وعده غذایی‌تان تبدیل می‌کند.

مواد اولیه:

– 4 عدد پرتقال ماندارین، آب‌گریخته و ریز شده
– 1 پیمانه خرمای تخم‌شده، خرد شده
– 1/2 پیمانه بادام خرد شده، توست شده
– 4 پیمانه سبزیجات مخلوط (مانند روکولا، اسفناج و رومین)
– 1/4 پیمانه پنیر فتا خرد شده (اختیاری)

برای سس:

– 2 قاشق غذاخوری عسل
– 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
– 1/4 پیمانه روغن زیتون
– نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی مواد سالاد:
– در کف سالاد بزرگ، سبزیجات مخلوط، اشتهای پرتقال ماندارین، خرماهای خرد شده و بادام‌های توست شده را ترکیب کنید. اگر استفاده می‌کنید، پنیر فتا خرد شده را روی آن بپاشید.

2. تهیه سس:
– در یک کاسه کوچک یا بطری، عسل و آب لیمو را تا به خوبی ترکیب کنید. آرام‌آرام روغن زیتون را اضافه کرده و همزمان با ادامه مخلوط کردن، سس را امولسیفی کنید. با نمک و فلفل طعم‌دهید.

3. مواد سالاد را ترکیب کنید:
– سس عسل و لیمو را روی سالاد بریزید. آرام دست بزنید تا مطمئن شوید که تمام مواد به طور یکنواخت با سس پوشیده شده‌اند.

4. ارائه:
– سالاد را بلافاصله ارائه دهید تا از طعم‌های تازه استفاده کنید. این سالاد با مرغ یا ماهی سوخاری به خوبی پیوند می‌خورد، یا می‌توان آن را به تنهایی برای یک وعده سبک و منعش مصرف کرد.

از سالاد پرتقال ماندارین و خرما با ترکیب عسل و لیمو لذت ببرید!
“`