خوشمزه تکس-مکس فاهیتا مرغ با سس ماست

2024-06-26
Tasty Tex-Mex Chicken Fajitas with Yogurt Sauce

فاهیتا مرغ تکس-مکس خوشمزه با سس ماست

فاهیتا مرغ تکس-مکس با سس ماست یک نسخه خوشمزه و سالم از فاهیتا کلاسیک است. این غذا مرغ آبدار و ترشیقت دار، فلفل‌های رنگارنگ و پیاز را ترکیب می‌کند که همه آن‌ها در تورتیلا گرم پیچیده شده و با یک سس ماست کرمی و ترش‌را حاشیه گرفته‌اند. این غذا عالی برای شام‌های سریع در هفته یا یک دوره مجازی خودآمیز عالی است، این غذا یک انفجار رنگ و طعم به میز اضافه می‌کند.

مواد لازم:

برای فاهیتا مرغ:
– ۱ پوند سینه مرغ، باریک بریده
– ۱ فلفل قرمز، باریک بریده
– ۱ فلفل زرد، باریک بریده
– ۱ فلفل سبز، باریک بریده
– ۱ پیاز بزرگ زرد، باریک بریده
– ۲ ق.ط روغن زیتون
– ۲ ق.ط آب لیمو
– ۲ حبه سیر ریز خرد شده
– ۱ ق.ق خوراک به ذرت
– ۱ ق.ق پودر چیلی
– ۱ ق.چ پاپریکای سفید
– ۱ ق.چ اورگانو خشک
– نمک و فلفل به میزان لازم
– ۸ تورتیلا کوچک

برای سس ماست:
– ۱ پیمانه ماست یونانی خالص
– ۱ ق.ط آب لیمو
– ۱ ق.چ عسل
– ۱ حبه سیر ریز خرد شده
– ۱ ق.ط کلم خرد شده تازه
– نمک و فلفل به میزان لازم

مواد تزیینی اختیاری:
– کلم خرد شده تازه
– فلفل دلمه‌ای برش خورده
– گوجه فرنگی خرد شده
– کاهو خرد شده
– پنیر رنده شده
– برش‌های آووکادو

دستورالعمل:

1. ترهیم مرغ:
– در یک کاسه بزرگ روغن زیتون، آب لیمو، سیر خرد شده، خوراک به ذرت، پودر چیلی، پاپریکای سفید، اورگانو خشک، نمک و فلفل را ترکیب کنید. مرغ را برش ریز کنید و بزنید تا همه کاملا مخلوط شود. در بپوشید و در یخچال حداقل ۳۰ دقیقه، یا حداکثر تا ۲ ساعت برای تزئین بیشتر قرار دهید.

2. تهیه سس ماست:
– در یک کاسه کوچک، ماست یونانی، آب لیمو، عسل، سیر خرد شده، کلم تازه، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید. تا زمان استفاده آماده است مخلوط کنید. در یخچال نگهداری کنید.

3. تهیه مرغ و سبزیجات:
– یک ماهیتابه بزرگ را بر روی حرارت متوسط-بالا گرم کنید. مرغ ترهیم شده را اضافه کنید و بپزید تا کاملا پخته شود و خوب سوخته شود، حدود ۶-۸ دقیقه. مرغ را از ماهیتابه بردارید و کنار گذاشته شود.
– در همان ماهیتابه، فلفل‌های برش خورده و پیاز را اضافه کنید. سرخ کنید تا نرم و کمی سوخته شوند، حدود ۵-۷ دقیقه.

4. ترتیب دادن فاهیتا:
– تورتیلا‌ها را در یک ماهیتابه خشک یا مایکروویو گرم کنید. ناحیه‌ای از مرغ پخته، فلفل‌ها و پیاز را در وسط هر تورتیلا قرار دهید.
– با سس ماست آماده شده آبله کنید و هر یک از مواد تزیینی اختیاری را اضافه کنید.

5. پذیرایی:
– تورتیلا‌ها را روی مواد تزیین کننده بپیچانید و فوراً پذیرایی کنید. از فاهیتا مرغ تکس-مکس خوشمزه با سس ماست لذت ببرید!

این غذا بسیار چندکاره است، بنابراین احساس رایگان به تنظیمات و تزیینات برای مطابقت با سلیقه خود داشته باشید. پزی خوشحال!

Don't Miss

Uniquely Irresistible Kung Pao Chicken Delight

Delight بتلاش غذای جذاب منحصر به فرد کونگ پائو

لویزیان خوشمزه مرغ کونگ پائو مخصوص مرغ کونگ پائو یک
Hearty and Flavorful Oxtail Soup: A Comforting Bowl of Tender Beef and Vegetables

سوپ دم‌گاوی سرشار از انرژی و طعم: یک پیش‌غذای دلپذیر از گوشت چرب و سبزیجات

نیٹ کا دلفریب اور چٹ پٹ خوراک: نرم گائے گوشت